摘要酒正以“书卷基因”重构酱酒竞争逻辑？

书页间的酒香：金沙酒业以“共享认知生态”锚定价值增长极。

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

在消费升级与理性回归并行的新周期，中国白酒行业正经历着从规模扩张向价值深化的历史性转变。金沙酒业旗下高端品牌摘要酒，以“书酒同源”的文化洞察开启品牌升维之路。

▲华润啤酒副总裁、贵州金沙酒业董事长 范世凯

4月22日至4月23日，在2025年第九届中国企业领袖读享盛典上，华润啤酒副总裁、贵州金沙酒业董事长范世凯以一场关于“认知进化”的演讲，不仅为全民阅读注入商业动能，更在酱酒行业差异化竞争中开辟出文化赋能的新范式。

范世凯指出，在这个信息过载的时代，企业家需要的不仅仅是知识的增量，更是认知的提升。总裁读书会构建的共享认知生态，让商业思变和心智生产力同频共振，金沙酒业践行的上游战略，让品质坚守与时代脉搏深度交融，这二者看似路径不同，却都在完成对商业本质的溯源和重构。

A

从知识到认知

摘要品牌升维！

按照范世凯的话说，当下企业家面临的核心挑战并非知识匮乏，而是如何在庞杂信息中提炼认知的“纯度”。这一观点与总裁读书会倡导的“共享认知生态”形成呼应：通过商业思辨与心智生产力的共振，企业得以突破增长瓶颈，回归“为何而存在”的本质追问。

正如金沙酒业以“上游战略”锚定赤水河产区的生态根基，将品质坚守内化为与时代对话的密码，这种战略选择实则是认知升维的具象表达，即：发挥金沙酒业位于“赤水河上游”的先天区位优势，以产区聚力企业发展，以上游精神礼敬时代，力争上游，新质发展，全力构建上游核心竞争力，全面推动企业高质量发展，实现打造“一流企业、一流品牌、一流产品”的远大目标。

金沙酒业的实践路径中，“上游”既是地理意义上的赤水河源头，更是文化根脉的守护承诺。与此同时，通过大数据与人工智能构建品质迭代的“数智加速器”，企业将“守正”与“创新”熔铸为动态平衡。

这种探索暗合魏强提出的“知行合一”理念——在向历史问道、向产业借力、向未来筑基的三重维度中，完成从传统酿造到现代企业治理的跃迁。

在此背景下，“摘要酒”不仅是金沙酒业对书酒文化的当代诠释，更是对书酒文化的守护，让传统工艺与现代精神相拥，让地理基因与人文情怀共振，让每一滴酒都成为传递东方智慧的媒介。

B

书酒同源

构建文化消费场景！

在业内人士看来，当数字化浪潮裹挟着碎片化阅读侵蚀深度思考，摘要酒以“书卷”造型的瓶体设计，将“敬畏之心慢读细品”的文化理念具象化。这种将典籍装帧美学与酿酒工艺相融合的创新，恰如其分地呼应了“书卷承载智慧，美酒沉淀岁月”的东方生活哲学。

“好书与美酒是中国人精神世界的双生花！”金沙酒业正以“摘要酒”为楔子，揭示了金沙酒业对书酒文化的创造性转化。

这种转化并非简单的符号嫁接，而是通过“醇柔酱香”工艺承载百年智慧，借“啤白双赋能”战略实现管理经验的知识化沉淀。当“美好生活，书香中国”城市行活动让酒香与墨香交织，传统工艺便超越了物理形态，成为传递东方生活美学的介质。

金沙酒业的战略远见体现在对“全民阅读”国家战略的深度绑定。自2016年提出“书读经典，酒饮摘要”的价值主张以来，坚持打造文化IP矩阵，使品牌在高端圈层形成心智占位。

▲华润啤酒有限公司副总裁、华润酒业总经理 魏强

华润啤酒有限公司副总裁，华润酒业总经理魏强称，作为深耕中国酱酒文化的企业，金沙酒业坚信酒是物质沉淀，书是精神丰碑。以“书读经典，酒饮摘要”为价值主张，因二者皆需时光窖藏与匠心雕琢。

魏强表示，摘要酒与数百位企业家领读者共筑知识、共享生态，“书香进企业”“摘要书友会”走进数十座城市，构建企业互动新模式，这是企业全员阅读实践，更是全民阅读创新探索。

这场演讲的深层价值，在于揭示了数字经济时代企业生存的新法则：当“认知生产力”取代规模扩张成为核心竞争力，文化的觉醒恰恰是最锋利的破局之刃。书酒共生的叙事，不仅为金沙酒业标注了差异化基因，更预示着中国商业文明从效率优先转向意义重构的历史性拐点。