浦东世纪公园“烟火气”满满，22家知名老字号、老品牌打擂台

五一长假临近，步入浦东世纪公园1号门，映入眼帘的便是面积为12.5公顷的镜天湖。只见波光粼粼的人工湖畔，一顶顶白色小帐篷一字排开，琳琅满目的糕点、现场制作的鲜肉月饼、滋滋作响的铁板烤串、鲜香诱人的小龙虾……各种美食目不暇接，让人垂涎欲滴。

作为今年“五五购物节”的活动之一，由上海市餐饮烹饪行业协会主办的2025上海名特小吃风味展在此拉开序幕，活动将一直持续至5月5日。

现场，欢笑声此起彼伏。大富贵、老盛昌、鸿瑞兴、苏州松鹤楼和南翔馒头店、光明邨、小杨生煎等22家知名老字号、老品牌，集结350多种招牌美食前来打擂台。市民和游客们无须四处奔波打卡，在公园里面就能一站式解锁多个美食宝藏，尽情领略上海小吃的独特魅力。

“外面的东西再好吃，总归跟排骨年糕不好比的”，电视剧《繁花》中汪小姐这句台词，让排骨年糕成功“破圈”。排骨年糕今年是否依然火爆？

还没走到鲜得来的展位，只见顾客已经排起了长龙。摊位负责人表示：“《繁花》的热播为我们带来了巨大的热度。如今，不仅本地市民会前来回味儿时的美食，许多外地游客也会点上一份汪小姐心心念念的排骨年糕，感受这份独特的上海味道。”

2025上海名特小吃风味展入口处。

大富贵的摊位上，他们与香山医院共同研发的“海派轻养”系列时令糕点首次亮相，品种有富贵八珍糕、桑葚小方糕、玫瑰茯苓糕等。大富贵摊位负责人表示：“‘海派轻养’系列时令糕点均为低糖系列，原料中融入中药成分，并搭配少量冰糖，旨在满足消费者对健康美味的双重追求。”

光明邨为本次活动带来新品脆皮芋泥糯米糕，以及与“一大文创”合作推出的定胜糕等特色产品。光明邨摊位负责人介绍：“许多家长特意为即将考试的孩子购买，寓意‘旗开得胜’，讨个好彩头。”

还有王家沙的摊位，让市民重温着小时候的味道，有油煎馄饨、油墩子，蟹壳黄、上海最具有特色的绿豆刨冰、赤豆刨冰等等，还有深受广大消费者喜爱的青团、端午粽、八宝饭；老盛昌的摊位上，不仅有手工肉包、菜包、梅干菜包，还有蟹壳黄、南瓜团子，尤其是苏州特产糍毛团，采用了马兰头笋丁馅，内香外糯，口感软酥，另外还有铁板鱿鱼、咖喱蛋汁大排、熟食小吃等特色产品……

“油墩子、老虎脚爪、赤豆刨冰……从浦西搬家到浦东后，这些特色小吃平时买不大到，今天真是过了把瘾。”一位带着孙辈前来的“老上海”感慨道。上海的特色小吃，不仅吸引了上海市民，还吸引了很多“老外”慕名而来。一位来自德国的外国友人对记者说，“每次到上海来旅游，上海的各种小吃，是一定要体验的。”

上海市餐饮烹饪行业协会秘书长徐长宁表示，小吃是上海具有代表性的餐饮业态，它与大众民生消费紧密结合在一起，极大的满足了社会大众的基本生活需求，“世纪公园位于浦东新区，节日期间，不仅有本地居民，还会接待大量的海内外游客。我们举办这次活动，除了惠民生，也希望能够进一步弘扬海派美食文化，打响‘上海小吃’这张名片。”

原标题：《浦东世纪公园“烟火气”满满，22家知名老字号、老品牌打擂台》

来源：作者：解放日报 吴卫群 高晨辉