北京
以咖香汇客，咖啡正成为上海递给世界的文化新名片。
2025上海国际咖啡文化节图 主办方供图
4月30日，“五五购物节”标杆活动之一的2025上海国际咖啡文化节开幕。今年的活动以“咖香汇客 上海有约”为主题，围绕“咖啡+文旅商体展”“促消费”“国际化”等关键词，联动多元市场主体以及16个区和临港新片区，打造全市最大规模和最具特色“咖啡+文旅商体展”联动活动。
开幕式上，《2025中国城市咖啡发展报告》发布。报告显示，2024年中国咖啡产业规模达3133亿元，较前一年增长率达18.1%。人均年饮用数提升至22.24杯。
2025上海国际咖啡文化节现场。本文图片除特别标注外 均为 澎湃新闻记者 鞠文韬 摄
咖啡+文旅商体展打造城市新IP
4月29日晚至5月2日，作为2025上海国际咖啡文化节的主市集，全市规模最大、业态最丰富的“咖啡+文旅商体展”联动活动在“一江一河”交汇处的北外滩沿岸上演。
在2.3公里滨江水岸、2.4万平方米开放空间内，北外滩化身为一座“无界社区”，集结超350个展位、近百家全球优质咖啡品牌，融合演艺、体育、非遗、潮流文创、露天电影、特色美食等多元消费场景，呈现一场“咖啡+万物”的盛宴。
主市集现场，300平方米沙滩氛围区与“早C晚A”市集串联起全天候活力动线。晨光中，游客可在云南普洱手冲咖啡香气中开启一天；午后，欣赏咖啡拉花与非遗剪纸的跨界艺术；夜幕下，沉醉于黄浦江畔Live Music的现场魅力与露天电影的光影世界中。
2025上海国际咖啡文化节现场。
今年，咖啡节还进一步加速咖啡与多元业态的跨界融合。在助推“咖啡+文化”方面，推动咖啡进书店、咖啡进博物馆、咖啡进演出场馆、咖啡进园区等。上海影视乐园策划“票根联动·双节狂欢”系列活动，上海市电影发行放映行业协会在全市范围内开展“品咖啡，看电影”活动。上海市书刊发行行业协会出版《在上海，品世界读好书》，推出2025国际咖啡主题图书封面展及书店+咖啡行业评级等活动。
为促进“咖啡+体育”，在北外滩主会场开展虚拟体育、匹克球等项目，创新融合，释放运动竞技激情活力。围绕“咖啡+节展”，联动“卉聚前滩里”花展，推出咖啡美食市集、主题论坛、宠物社交等多元活动。聚焦“咖啡+公益”，延续“来上海的第一杯咖啡”暖心传统，在虹桥火车站为旅客送上第一杯咖啡，传递城市温度。
此外，上海各大商圈也与咖啡节同步联动。白玉兰广场、北外滩来福士、瑞虹天地等商业综合体将推出会员专属福利及创意体验活动；万象城等商场为持咖啡节地图的顾客提供停车优惠；申城之光游轮推出节日餐饮服务，上海外滩W酒店等高端酒店则同步上线特色服务，激发城市消费新活力。
值得一提的是，助力云南咖啡香飘世界，也已成为近年来沪滇协作的重要内容和工作亮点。2024年云南咖啡在淘宝、天猫平台的成交额突破4.17亿元，同比增长17.3%，创近三年新高，预计2025年成交额有望超过5亿元。为进一步推动云南咖啡走出深山、走向世界市场，开幕式上，“山海情浓，咖香协作”——云咖卓越之旅推介及咖啡旅居项目签约仪式也同步举行。
2025上海国际咖啡文化节现场。
补贴加码释放促消费
除了线下活动精彩纷呈，线上平台也同步发力。
美团结合“早C晚A”潮流趋势，推出咖啡&酒吧跨界指南，消费者登录美团、大众点评平台可限量领取“晚A消费券”，每日发放1万张。此外，美团还将在咖啡节主市集带来微醺市集快闪活动，免费赠送超1万杯特调灵感鸡尾酒和1万份精酿啤酒。大众点评联动20余家知名咖啡品牌，推出0.01元咖啡秒杀、咖啡美食套餐等专属优惠。支付宝联合多家咖啡品牌派发千万级补贴，推出“笔笔立减”“随机免单”等福利。
2025上海国际咖啡文化节现场。
外卖端同样动作频频，咖啡补贴加码释放。美团外卖推出“上海咖啡周”，大额券、免单券等限时发放。饿了么携手众多品牌咖啡馆，发起“啡要过节 这杯我请”专项活动，全年计划派发150万杯咖啡。同时继续推行“来上海的第一杯咖啡”暖心活动，五一期间面向游客发放专属咖啡红包。
为向世界展现上海作为国际文化大都市的独特魅力，蚂蚁国际通过Alipay+的跨境连接，在多个境外电子钱包里，打造“上海国际咖啡文化节”品牌阵地，不仅能支付，还有优惠券。开幕式当天开始，马来西亚Touch'nGo、菲律宾 GCash、泰国TrueMoney等多个来华消费高频的热门电子钱包用户，即可现场扫码领取优惠券包。
上海国际咖啡文化节连续举行五年，正进一步丰富咖啡文化内涵，创新咖啡消费场景，芬芳馥郁的咖啡香气成为“开放、创新、包容”的城市品格的生动注脚，书写城市软实力的活力一笔。
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