现在最赚钱的水果是什么?不是车厘子,也不是榴莲,而是蓝莓。别的水果按斤卖,但它像水果黄金按克称,最贵时一小盒125克就要50块,相当于200元一斤。但打工人竟抢着买单,别的水果一年涨幅3%到5%,它连着5年涨40%。所以不光卖农药的诺普信,连联想、茅台都悄悄种起了蓝莓。
都说蓝莓是水果界爱马仕,它到底凭啥?
一个是因为供需失衡。现在国内蓝莓产量不到80万吨,而需求量是100万吨,每10颗蓝莓就有3颗要靠进口,奇货可居,价格自然就贵。
但更重要的,蓝莓有顶流水果的全部优点。它不光好看、新奇,吃起来方便,供应量可控,而且还有人说它相当于儿童、打工人的护眼神器,小姐姐的抗衰法宝,三高人群的救命果。甭管真假,说出来就能拿捏全年龄段人群的钱包。
再加上蓝莓品牌也很聪明。佳沃说“用眼过多,吃佳沃蓝莓”,还把它包装成健康水。当蓝莓变成了养生神器,直接让都市男女疯狂买买买。所以到现在,18到35岁的年轻人,10个有8个为蓝莓剁过手。甚至为了蓝莓自由,很多年轻人愣是把蓝莓盆栽捧出了顶流明星。电商平台50左右一株的蓝莓盆栽,三个月被狂卖100万单。中老年人也是主力,更在乎健康的他们承包了市面上30%的蓝莓。
而在这场蓝色风暴中,闷声发财的不只是果农,还有产业链厂商。比如联想、佳沃,光是卖苗就狂揽3000万,还种了3000多亩蓝莓,做深加工,直接干成了年入2亿的蓝莓巨头。从电脑跨界蓝莓,联想这次没玩砸。智慧农业厂商也在爆赚。在济南,山东大汉用物联网黑科技种蓝莓,不光能实时检测土壤的干湿度,还能自动滴灌和喷灌,亩产10多万,躺着多赚30%。在云南,绿康的5.0版智能大棚,亩产值直接从2万飙升到了15万。
更绝的是,现在还出现了很多蓝莓加经济,把蓝莓玩出了花。有人办蓝莓文化旅游节,在蓝莓地里开音乐节,一年暴赚200万;有人开发沉浸式采摘基地,180亩荒地变金山,干成年入1200万的生意。有的商家更聪明,竟开始玩云端种蓝莓,试图拉来10万家云果主。
但从阳光玫瑰到车厘子,从水果贵族到10元档常客,中国农业的爆发力,总能让天价神话回归烟火气。你觉得蓝莓还能火多久?
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