广东
失眠，已经成为现代人最常见的一个烦恼来源，也是最降低幸福感的原因之一。对很多人来说，只要能睡上一夜好觉，幸福指数就会大幅度提升。
但是，无论吃什么“安眠”保健品，无论换什么床垫、枕头，甚至每天坚持运动，躺在床上还是辗转反侧，或者夜醒频频，或者凌晨醒来就再难入睡。
如果是这种情况，建议你思考一下有没有以下这个导致失眠的原因：主食吃得太少，特别是晚餐少吃或不吃主食。
为什么吃淀粉食物
有利于预防失眠？
虽然有关营养素与失眠之间关系的研究结果不一，但碳水化合物与入睡速度、睡眠时间、睡眠连续性和睡眠阶段之间有关，已经有多项研究证实。
晚间适度摄入淀粉类食品，更有利于“安神”和睡眠。
首先，蛋白质有较高的食物热效应，并使人容易兴奋，所以过多的蛋白质食物并不利于安静入眠。
其次，蛋白质、脂肪含量高的食物消化速度慢，使夜间胃肠消化负担加重，从而影响睡眠质量。
第三，如果主食不足，其他食物也没有相应增加，则晚间会产生饥饿感，从而影响入睡和睡眠质量。
第四，在晚餐不吃或少吃碳水化合物的情况下，为了维持血糖稳定，身体不得不拆解蛋白质来异生葡萄糖，导致夜间肝脏工作负担加重，也可能会影响睡眠的质量。
吃多少主食才算够？
膳食指南的建议是：轻体力活动的成年人，每天应摄入 200~300 克的谷物/粮食（大米、面粉、干玉米、小米、燕麦片、莜麦面、藜麦、红小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等等食材都算粮食），请注意，这是说烹调前的干重。
煮饭煮粥做馒头煮面条的时候，还会吸进去很多水。放的水不一样多，熟重就会有很大差异，所以通常膳食建议只能说生重。
如果能吃到一部分全谷杂粮，比如一半大米一半糙米煮的饭，那效果就更好了。
在正常吃主食的基础上，提高膳食的质量才是关键。和高糖饮食相比，和很少蔬菜、大量煎炸食品和高脂肪高糖食物的西式餐食相比，吃传统淀粉主食、纳入全谷杂粮的主食、含有丰富新鲜蔬果的膳食，更有利于睡眠质量。
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来源 | 科普中国、央视财经、广州日报
编辑 | 赖 胜
校对丨胡普甜
审核 | 孙轶英
签发丨叶平生
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