福建
厦门气温逐渐上升
现在正是稀有水果
树葡萄成熟的季节
（又名：嘉宝果）
初夏时节
海沧街道囷瑶村石岑社
锦瑶果园
迎来丰收盛景
占地30亩的果园里
约500株20年树龄的嘉宝果树
挂满紫黑透亮的果实
形似黑珍珠的树葡萄缀满枝干
空气中弥漫着清甜的果香
吸引众多市民前来体验
"一果四味"的奇妙采摘之旅
这座特色果园
自2002年由龙眼园转型而来
现已成为海沧人喜爱打卡的
树葡萄种植园
据锦瑶果园负责人李丽琴介绍，果园坚持绿色种植模式，不打农药原生态，树葡萄花青素含量很高，还能酿酒。目前园区除鲜果采摘外，还开发供不应求的葡萄酒等深加工产品。
看似葡萄却不是葡萄
剥开紫黑衣裳
白色果肉能尝出
山竹的清润、凤梨的酸甜
芭乐的馥郁和龙眼的甘甜
居住在思明区的杨先生一家三口前来采摘，向小海展示刚摘的果实。“我在今日海沧上看到视频，觉得树葡萄很新奇，从来没吃过，就带着老婆孩子来试试。”
这种原产南美的神奇水果，因独特风味被称作“水果界的LV”，更因富含抗氧化成分成为养生达人的新宠。
据了解，嘉宝果树一年四季常绿，整棵植株成长速度缓慢，果树能长高到15米左右，一年可采摘2-3次。
每年4-5月、10-11月
为树葡萄量产高峰期
今年气候适宜
采摘期可持续至5月中旬
01
嘉宝果怎么吃
1.直接吃
嘉宝果也叫树葡萄，外观长得很像葡萄，是可以直接吃的，果肉呈半透明且多汁，成熟后甘甜无比，口感味道丰富。
2.制成果酱
也可以拿来做果酱吃，用平常制其他果酱的方法用来制作即可，但记得冷藏保存，用来抹面包很好吃。
3.制成果酒
还可以制成果酒，嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品。
02
嘉宝果的功效
1.延缓衰老
嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度。
2.补钙健骨
嘉宝果不仅含有丰富的维生素，还有大量的矿物质，其中的钙元素含量更是有很多，经常吃一些嘉宝果还能补钙健骨。
3.生津止渴
嘉宝果的味道香甜可口，用嘉宝果来泡酒，糖分和其他营养成分析出，不仅营养丰富更有健脾养阴，生津止渴的作用。
这个夏天
不妨来锦瑶果园
感受树葡萄的味觉魔法
体验"都市农夫"的田园乐趣
海沧锦瑶果园
地址：海沧区临港新城西150米(石囷南路西)
（由沧江文体中心北侧小路进入）
交通：
公交站“石囷路”下车步行至沧江文体中心；
导航至“沧江文体中心”，从转盘处北侧小路进入，具体方位可提前咨询。
果园入口
联系方式：李女士13606941802（微信同号）
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大伙儿互相提个醒~
一审/摄影:郑镉镉 陈亚沙
二审:王庆平
三审:庄梅芳
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