“稀有”水果！厦门正大量上市！采摘地点在...

厦门气温逐渐上升

现在正是稀有水果

树葡萄成熟的季节

（又名：嘉宝果）

初夏时节

海沧街道囷瑶村石岑社

锦瑶果园

迎来丰收盛景

占地30亩的果园里

约500株20年树龄的嘉宝果树

挂满紫黑透亮的果实

形似黑珍珠的树葡萄缀满枝干

空气中弥漫着清甜的果香

吸引众多市民前来体验

"一果四味"的奇妙采摘之旅

这座特色果园

自2002年由龙眼园转型而来

现已成为海沧人喜爱打卡的

树葡萄种植园

据锦瑶果园负责人李丽琴介绍，果园坚持绿色种植模式，不打农药原生态，树葡萄花青素含量很高，还能酿酒。目前园区除鲜果采摘外，还开发供不应求的葡萄酒等深加工产品。

看似葡萄却不是葡萄

剥开紫黑衣裳

白色果肉能尝出

山竹的清润、凤梨的酸甜

芭乐的馥郁和龙眼的甘甜

居住在思明区的杨先生一家三口前来采摘，向小海展示刚摘的果实。“我在今日海沧上看到视频，觉得树葡萄很新奇，从来没吃过，就带着老婆孩子来试试。”

这种原产南美的神奇水果，因独特风味被称作“水果界的LV”，更因富含抗氧化成分成为养生达人的新宠。

据了解，嘉宝果树一年四季常绿，整棵植株成长速度缓慢，果树能长高到15米左右，一年可采摘2-3次。

每年4-5月、10-11月

为树葡萄量产高峰期

今年气候适宜

采摘期可持续至5月中旬

01

嘉宝果怎么吃

1.直接吃

嘉宝果也叫树葡萄，外观长得很像葡萄，是可以直接吃的，果肉呈半透明且多汁，成熟后甘甜无比，口感味道丰富。

2.制成果酱

也可以拿来做果酱吃，用平常制其他果酱的方法用来制作即可，但记得冷藏保存，用来抹面包很好吃。

3.制成果酒

还可以制成果酒，嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品。

02

嘉宝果的功效

1.延缓衰老

嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度。

2.补钙健骨

嘉宝果不仅含有丰富的维生素，还有大量的矿物质，其中的钙元素含量更是有很多，经常吃一些嘉宝果还能补钙健骨。

3.生津止渴

嘉宝果的味道香甜可口，用嘉宝果来泡酒，糖分和其他营养成分析出，不仅营养丰富更有健脾养阴，生津止渴的作用。

这个夏天

不妨来锦瑶果园

感受树葡萄的味觉魔法

体验"都市农夫"的田园乐趣

海沧锦瑶果园

地址：海沧区临港新城西150米(石囷南路西)

（由沧江文体中心北侧小路进入）

交通：

公交站“石囷路”下车步行至沧江文体中心；

导航至“沧江文体中心”，从转盘处北侧小路进入，具体方位可提前咨询。

果园入口

联系方式：李女士13606941802（微信同号）

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大伙儿互相提个醒~

一审/摄影:郑镉镉 陈亚沙

二审:王庆平

三审:庄梅芳