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文源 | 零售氪星球
作者 | 邵 思
做电商这事儿,Costco开市客“执拗”地不抄山姆作业。
2025年4月,Costco会员店官宣,在中国内地门店所在城市全面覆盖同城配送,承诺主城区且服务范围内,下单最快90分钟收货。
2019年迄今,Costco开市客在中国内地6个城市共开有7店。其中,上海2家(闵行、浦东),苏州,南京,宁波,杭州,深圳各一家,主要覆盖富庶的长三角以及大湾区。
“Costco开市客到家配送”小程序上,公示4种配送到家方式:及时专送,运费20元,当天9点起下单即送;大件直送,免同城基础运费,1-5天送达;限时专送,运费20元,当日8点起,按会员下单选取时间送达;快递直送,运费12元,当日15点前后下单,次日或后日送达。
反正,无论怎么买,除了大件,12-20元不等的运费是要付的。
早在去年底,这个同城配送业务就在宁波等城市升级。一位知情人士透露,“目前,还在收集意见优化中”。
01
谨慎探路的电商
线上购买已成老百姓日常的中国内地市场,Costco中国这个被“千呼万唤始出来”的电商业务,是一个花费数年小步探索的落地过程。
最初,第三方代运营时期。Costco曾指定授权第三方服务商“挑挑购物”在苏州、无锡、南通、宁波、杭州等市场探路,当日达同城配“满199元减10元运费”,快递则“满299元免运费”,但“挑挑购物”上商品价格,比门店要贵6%。
尽管,Costco门店发货,但Costco开市客对线上到家商品的质量、内容、性质或可靠性不承担任何责任,探路效果可想而知,2024年2月底,“挑挑购物”终止服务。
随后,2024年初,开市客Costco启动自营线上业务。但线上400多sku,最初只覆盖门店8公里内(299元起送,加20元运费当日可达)。
一年后,2025年初,Costco线上业务升级。通过与顺丰合作,在有门店城市全城配送,还增加了包括珠宝、黄金、大家电和数码产品等品类。
一位小红书网友透露,Costco到家服务目前有2家配送服务商,门店8公里内由美团负责;更大范围的同城配送则由顺丰提供。
02
为什么不照抄山姆作业
Costco开市客目前在中国内地市场的电商,显然,没照抄山姆作业。
一方面,没在门店外开靠近消费者的前置仓,采用山姆的“门店+N仓”模式。而是每个城市“店仓合一”,门店目前承担线上订单的拣货、包装,再分别由两家第三方物流商配送。当然,未来不排除有变化,一位业内人士分析,“现在Costco订单量太小,做不起来前置仓”。
另一方面,运费上,也没采用山姆满减方式(极速达商品满99元免重15KG;全城配是生鲜订单满299元免重20KG,非生鲜订单满299元免重额度不同城市有差异),而是,“坚持合理价格,费用透明”。
Costco的理由是,作为独立运营环节,Costco开市客对配送服务成本独立核算,采用透明化结算方式。商品不过度包装,原装货盘运送,降低成本。会员下单时,可清晰了解所需仓储、人力、物流费用。
换句话说,Costco开市客明确地将电商的运营成本,“显性”明码标价,而不是隐性转嫁至商品的价格。
而一位了解情况的业内人士告诉作者,Costco目前的打法主要有两个原因。
首先,中国内地市场太卷,“服务”一直被当成免费的附加价值。“背后是,最初因为资本足够大方可以补贴,后面是供应链体系足够强,能从供应链端把这部分费用搞出来,但在Costco美国美国不是这个逻辑。”
其次,Costco中国的运营能力太弱,本来就不那么赚钱,增加到家服务后再亏,有点划不来。而且,目前Costco中国的网络还没形成,物流成本也就无法下降。“短时间内,是一种运营层面的妥协。”
此前,Costco亚洲区总裁张嗣汉曾在接受媒体访问时强调,Costco开市客坚持会员制,保持毛利润不超过14%。
所以,Costco运费的明码标价,一方面避免亏损和补贴,但某种程度,也“彰显”贯彻了会员店商品的低毛利定价,贯彻会员店原则。
但,对已习惯“下单即收货”和被包邮“惯坏”了的中国内地Costco会员来说,到家业务的体验和便利度,是一个会严重影响会员“续卡率”的指标。
尤其是,没对比就没伤害,已进入中国内地市场20多年的山姆会员商店,已在品牌心智占有优势,且在线上有成熟多元的满足本土消费者的模式。
一位山姆会员直言,“保证商品低价,另加运费,理智上觉得是对的,但身体很诚实,我连线上买菜不满额度付3元邮费都觉得亏,Costco上无论买多少都要付运费,这个不符合中国消费者心理。”
而在更多业内人士看来,“(国内电商另加邮费)大概率回不去了,这是这么多年养成的习惯,一两个品牌或渠道是解决不了的。”
从小红书上一些Costco会员的反馈看,Costco线上配送升级的初期体验还不顺畅,包括无法按约定时间送达,还有会员抱怨收到临期食品。同时,会员的全国配送还实现不了。
2024年5月,Costco南京店的新闻发布会上,Costco中国大陆区总经理章曙蕴透露,“线上服务还是处于试水温的状况。我们也不断在做加强,补强,希望给到大家更多的便利。”
除了洞察会员,对本土化商品供应链的“改造”、上新速度外,Costco在内地市场,在会员非常在意的线上到家的完善上,提升的空间还很多,还有一条很长的路,让会员们真正发现其独特的会员价值。
在源流战略定位咨询联合创始人胡亚楠看来,Costco和山姆刚进入中国时,都是高端到不贴合民情,有一批小众而忠实的拥趸。但对眼下的Costco,更严峻之处在于,消费者生活方式的变迁,人口结构的变化,以及更多玩家的涌入…….“中国市场不会给开市客再一个20年,山姆、麦德龙也不会,开市客背后的股东和投资人更不会”。
所以,无论在预期、管理、商品以及运营上,Costco需要尽快找到自己的平衡卡位。
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*图源:Costco
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为此,南城香创始人&中国烹饪协会快餐委副主席&世界中餐联合会外卖委副主席汪国玉先生确认出席本次论坛,并将现场为大家带来《经济下学期的经营策略》的主题演讲,深入剖析当下经济形势,分享如何精准把握市场脉搏、优化成本结构、创新盈利模式,助力浙南餐饮企业稳健经营,提升核心竞争力与市场适应能力。
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