数字里的酱香密码：安酒1978/1988如何用时光酿就传奇?

在白酒行业的历史长河中，数字不仅是丈量时光的标尺，更是解码一个品牌记忆的密钥。

作为老名酒的卓越代表，贵州安酒深谙数字符号的时代价值。其新上市的战略核心产品“安酒1978”与“安酒1988”，便是以企业发展史上的两大里程碑为锚点，在向市场展示百年品牌时代魅力的同时，也全面铺向核心市场。

致敬历史坐标，重塑名酒符号

在商业文明的星河中，时间是最公正的裁判，历史是最卓越的见证者。其实，这种双重维度的审视标准，在贵州安酒过去百年的发展历程中得到了完美体现。

1930年，周绍成创立“醉群芳”酒坊，建国后1951年，国营安酒厂成立，并在1955年全国第一届酿酒大会上荣获“甲级酒”殊荣，至此贵州安酒树立了名酒地位。此后，又蝉联历届“贵州名酒”称号，以卓越品质锻造了“贵州老八大”的金字招牌。

在传承中不断创新，在创新中稳步发展，这是贵州安酒交出的时代答卷。1978年，在全国科学大会召开期间，贵州安酒凭借出色的制曲工艺荣获“重大科技成果奖”，成为计划经济向市场经济转型期科技成果转化的典型范例。

在此背景下，贵州安酒继续高歌猛进。1988年，贵州安酒集团成立，成为中国第一家白酒集团公司，并连续四年稳居全国白酒产量第一位，创造了白酒生产历史上的“奇迹”。

回看安酒1978与安酒1988两款新品，它们正是对上述荣耀历史的致敬和纪念——前者以1978年企业荣获的“重大科技成果奖”为灵感，后者以1988年企业成立中国第一家白酒集团的历史事件为根基。

客观地说，这两款酒以“老名酒与时代共酿”的发展哲学，将历史坐标转化为产品符号，将时间刻度升华为价值高度，正在构建起“数字+文化+品质”的三维价值坐标系，进而谱写出与时俱进的华彩乐章。

从这个角度来看，这两款新品既是致敬品牌荣耀的“情怀之作”，更是贵州安酒提升市场穿透力的“战略之选”。

破解风味密码，铸就品质新章

如果说上世纪七八十年代，贵州安酒回答的是“如何用科技振兴传统”、“如何用市场激活产能”的时代之问，那么今天的贵州安酒则正在用创新风味回答着“如何用价值链接未来”。而这，也与中国酒业协会关于“消费需求变迁、风味主导购买决策”的趋势预判高度一致。

在此背景下，贵州安酒立足风味创新，以客户为核心、以市场需求为导向，匠心打造出安酒1978和安酒1988这两款战略核心新品。

在酒体构成上，安酒1978精选7年以上优质基酒为主体，融入10年以上陈香老酒勾调，并通过三、四、五黄金轮次酒80%以上的占比，成就了酱香突出、醇厚丰满、花果香明显的复合风味特征;安酒1988则精选5年以上优质基酒为主体，配以8年以上老酒勾调而成，突出烘焙香、粮香、曲香交织的醇甜爽净的个性风味。

不少尝鲜的消费者表示，“这两款产品不仅风味多元、爽净醇厚，而且酒体年份更高，相比同价位竞品更有质价比优势，喝酱酒选安酒错不了。”其实，消费者们的评价，恰好呼应了贵州安酒对这两款产品的价值主张和广告语——干净又醇厚。

在酱酒风味的传统认知体系中，“干净”与“醇厚”常被视为相互对立的酒体特征。然而，这两款酒凭借高年份优质基酒与调味酒的精妙搭配，再辅以大师精湛的勾调技艺，成功打破了“干净又醇厚”对立的固有认知枷锁，实现了酒体纯净感与醇厚层次的和谐统一。

业界专家指出，两大新品的推出，标志着贵州安酒在产品布局上，从线性延伸升级为以风味创新为支点，这是企业在存量市场开辟新增量空间的战略举措，也将会成为实力酒企穿越周期的重要路径。

精准布局市场，共筑厂商未来

回望过去，贵州安酒通过强化品质根基、深化品牌文化、优化市场布局及巩固厂商协作，进一步巩固了企业的核心竞争优势。用贵州安酒的话来说就是，“无论市场如何变化，公司都将坚持长期主义发展定力，走符合安酒特色的发展之路。”

正是基于这样的发展理念与既有优势，贵州安酒为安酒1978和安酒1988量身定制了一套市场营销方案，构建起全新的厂商共赢模式。

在渠道层面，这两款新品主要聚焦团购、圈层领域，不导入大流通渠道，这有利于精准锁定目标客群，确保市场稳健发展;在供应方面，为了确保经销商库存处于合理范围，贵州安酒将实施不压货压量策略，此举既能够减少经销商压力，也可以保持价盘稳定。

而在消费场景上，贵州安酒锁定的是消费频次更高的宴席、接待、友聚等场景，这有利于以场景渗透力驱动真实消费转化。

整体来看，这套营销“组合拳”将构建起从市场定位到消费转化的完整闭环，短期来看将助力产品站稳市场脚跟，长期来看将有望促进产品成长为主流价格带酱酒市场的标杆产品。

在历史坐标中淬炼品牌势能，从需求变迁中把握时代机遇，于渠道布局中重塑共赢模式，可以预见，以安酒1978、安酒1988两款战略核心为载体，贵州安酒正谱写出老名酒与时代共振的势能跃迁新章。

而这，或许正是贵州安酒给予行业的启示：真正的经典始终在时光的长河中沉淀，在时代的土壤里焕发新生。