北京
本报记者 巨云鹏
在上海市普陀区曹杨新村街道武宁片区的社区食堂取好餐，戴上头盔、跨上电瓶车，记者不久前亲身体验为社区老人送餐。
“老年人吃饭比较早，一般早上10点多就陆续给他们送了。”来自湖南的小伙夏亮说，他在上海做外卖员已有一年多。日常接单配送之外，他还参与了外卖平台饿了么与普陀区合作的为老服务项目，在中午订单配送高峰期前为社区老人送餐。
车行十来分钟，到了曹杨三村小区一幢楼下，记者和夏亮一起走楼梯到3层，开门的是86岁的边玉华。“我和老伴年纪大了，中午这顿饭还真是个问题。”老人说。
普陀区是上海老年人口占比最高的中心城区之一，2024年底，全区户籍老年人口38.46万，占比超过40%。
“我们把老年助餐服务场所的建设纳入‘15分钟社区生活圈’建设。”上海市普陀区养老服务发展中心主任傅颖介绍，目前，普陀区已建成115个社区老年助餐服务场所，每日单餐供餐能力达2.1万份，覆盖全区10个街镇。
在普陀区，许多老年助餐服务场所采取公建民营模式，引入餐饮机构运营。同时，通过挖掘社会餐饮资源、发展“养老机构延伸型”助餐和联动机关企事业单位食堂等多种途径，不断缩小集中就餐服务半径，扩大助餐服务供给。
“进入这个‘长者助餐’小程序，绑定好老人的身份信息，填写地址，会自动匹配近距离的社区食堂，选择订餐时间和份数之后就可以下单了。”一名社区食堂工作人员介绍，除了老人本人，亲属或社区工作人员都可以为老人点餐。
“有需求的老年人，在手机上可以提交审批材料，符合老人就餐优惠政策的，在下单时会自动减免一些费用。”长者科技(上海)有限公司总经理郝晓琦说。
离开小区，记者又来到普陀区养老服务发展中心，一块大屏幕上展示着区内所有老年助餐服务场所的情况。
“社区食堂运营得好不好，菜品受不受欢迎，一目了然。”傅颖介绍，通过数字化平台的建设，可以对全区所有的老年助餐服务情况“有一本账”。
“比如你上午在的武宁片区社区食堂，3月19日到26日这几天，最受欢迎的菜品是香菇菜包，卖出了2617个。”平台运营方——上海市爱护网健康管理有限公司总经理吴阅芯表示，有数据支撑，“便于社区食堂提升服务水平。”
“政府提需求、公益搭平台、企业做市场、慈善来助力。”傅颖说，通过“政府补贴+企业让利+公益加成”运作模式，吸引各类优质品牌、互联网平台、公益组织共同参与推进开放型老年助餐产业生态，“让更多老年人可以共享发展成果，安享幸福晚年。”
《 人民日报 》( 2025年04月28日 13 版)
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