山东省食品安全工作现场会召开 副省长王桂英现场观摩得益乳业

4月23日，山东省食品安全工作现场会在淄博市召开。副省长、省食药安委副主任王桂英出席会议并讲话，省政府办公厅副主任谢鹏飞主持，省市场监管局局长、省食药安办主任吴承丙通报全省食品安全工作情况，淄博市委书记马晓磊致辞，副市长郭庆、高新区党工委书记、管委会主任王晓东出席；省教育厅、省工业和信息化厅、省公安厅、省民政厅、省自然资源厅、省生态环境厅、省住房和城乡建设厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委等省直有关部门单位，济南、青岛、烟台、潍坊、德州、聊城、滨州、济宁等16地市政府副市长参会。

23日上午，参会人员到山东得益乳业股份有限公司现场观摩食品安全工作。在得益乳业中国低温奶智造标杆基地，王桂英重点察看了得益大数据平台、智能中控室、低温巴氏奶生产车间等，考察企业全产业链质量管控模式，并对企业坚持用高标准推动高品质、赋能牛奶营养升级、切实守护民生健康的实践成果给予高度评价。得益乳业构建了以“老老实实做企业、干干净净做牛奶”为基因的质量文化体系，秉承更严要求强化风险防控，把食品安全工作做深做细做实，凭借对美好品质的不懈追求和行业公认的深厚实力，赢得社会各界的信赖，是“食安山东”建设水平的充分体现，为全省食品安全工作贡献了得益力量！

在得益乳业中心实验室，王桂英认真听取了得益乳业持续对标国际高标准，坚持升级质量内控体系，建立覆盖全链条关键控制点，实现质量管控的标准化、体系化的做法，确保了企业质量一直处于行业先进水平。尤其是从严抓好源头把控层面，得益乳业“原料奶指标已经超过欧盟标准”，达到国际先进水平，这不仅体现了得益乳业强大的核心竞争力，也标志着山东乳业已具备国际影响力。

王桂英指出，食品安全是“国之大者”、民之根本，关系民生民心，影响社会稳定，是必须守牢的“底线”、不可逾越的“红线”。得益乳业坚持秉持“质量就是生命”的发展理念，充分发挥企业全产业链自控模式的优势，压实主体责任，筑牢乳制品安全防线，为消费者提供更加安全、新鲜、高品质的鲜活好奶。

会议期间还举行了省政府“走进企业家会客厅”活动，包含得利斯集团、得益乳业、青岛啤酒、家家悦集团、滨州中裕等8家不同行业的头部企业参会发言。得益乳业董事长王培亮作为企业代表发言，重点向参会领导汇报得益乳业的全产业链建设情况、食品安全和科技创新方面的工作及成果，展现了企业在推动乳业高质量发展中的责任与担当。

全链布局构建产业高地 鲜活营养滋养千万家庭

得益乳业自创立以来始终坚持低温奶战略，搭建从“农田”到“餐桌”的“种-养-加-配-售”全产业链战略布局，带动行业高质量发展，赢得了众多消费者信赖，在全国液态奶消费者满意度测评中荣获“第一名”。

产业链上游：得益乳业在高青县投资10.88亿元建设一二三产业融合生态循环奶业基地，已建设4个现代化大型养殖牧场，配套2万亩种植基地，奶牛存栏3.5万头。该项目为当地提供就业岗位1000余个，带动周边1.2万余名农民致富，为山东打造乡村振兴齐鲁样板贡献力量。

产业链中游：得益乳业日产500吨低温乳品智能车间于2023年6月份正式投产，得益产业园整体产能达到1000吨/日，成为中国最大的单体低温奶生产产业园之一，累计带动全链条2.1万产业人员就业，7.7万农民致富。

产业链下游：得益自有冷藏车500余辆，配送网络覆盖山东全省并辐射华北、华东，实现全程冷链可追溯。公司已建设鲜活牛奶网点10000余个，拥有5000余人的益家订终端服务队伍，每天为100万家庭提供益家订送奶服务，每天满足2000万消费者对鲜活好奶的营养需求。

全链质控守牢安全防线 科技创新打造标杆品质

在食品安全方面，得益乳业坚持“质量就是生命”，行业内首创“6CC”质量管理模式，实施全产业链自控，购进63套国际先进的检测设备，实现从源头到出厂131项检测项目批批检测；检测中心通过国家CNAS实验室认可，实现检测结果在国际范围内互认，得益产品也在国家省市历次抽检中全部合格，切实保障从“农田”到“餐桌”的品质安全。得益乳业2023年荣获“第九届山东省省长质量奖”，率先入选“好品山东”乳企，再次彰显了企业实力。

在科技创新方面，得益乳业积极开展产学研合作，联合中国工程院院士任发政团队，历经9年科学研究和数万次菌株筛选实验，成功从广西巴马研发出满足国人体质的IU-100益生菌，打破了益生菌菌种的国际垄断。IU-100益生菌在2021年获得国家发明专利，2023年已应用于得益畅润系列酸奶。同时，企业与中国农科院合作实施国家优质乳工程，鲜境鲜牛奶的活性免疫球蛋白含量达到300mg/L。得益畅润酸牛奶和鲜境鲜牛奶分别荣获“国际美味奖”和“国际蒙特奖金奖”两项国际大奖。

在新环境下，得益乳业作为中国低温奶头部品牌将继续发挥质量标杆企业的示范作用，实施全产业链战略布局，上游强化奶源基地建设，中游发挥低温乳品智能车间的效能，下游开拓营销网点、新零售数字化转型，更好的发挥产业链的社会价值，服务“三农”！（周志伟 刘晓彤）