不用飞4小时，北京也能吃到这些

云南菜

YUNNAN

新一波云南菜清单

云南人请收好

火烧云上新云南菜

来北京必打卡的火烧云，又出新菜了！他家其实除了招牌的油焖鸡、黑三剁等，还有不少云南特色菜品都值得一试：【土司铜锅木姜子牛蛙】带着香气就上桌了，木姜子味道的牛蛙更加的辛辣清香，比铜锅泡辣牛蛙更加柔和，吃不惯木姜子的小伙伴谨慎尝试哦！【普洱呛黄喉】是传统民族菜，黄喉脆嫩鲜辣。【三鲜饵丝】酸香味越吃越爱。还有【臭臭美锅鱼】【洋芋丝窝窝米线】等……

· 浩海火烧云傣家菜 ·

地址：东城区王府井大街138北京apm6层L619号（王府井apm店）

朝阳区东三环北路38号院4号楼好世界商场负一层B-16（京广店）

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

云南“木屑”米线

北京也有削“木屑”吃的米线了，“木棍”其实是山胡椒根，削这个“木屑”进去可以增加一股木姜子属植物独特的香气，辛味+柠檬醛味，喜欢的人会很上头。这家米线口味比较出众，汤鲜味美，附近的朋友们值得一试~

· 阿彩妹云南鲜烫牛肉米线 ·

地址：海淀区花园路街道知春路29号

营业时间：周一至周日 10:00-23:00

胡同里的小馆

开在西四北八条胡同里的一家老菜馆，老板是云南人，在北京的餐饮行当闯荡了30余年，所以店里既有北京菜和其他北方菜，也有云南菜和各种傣族小吃~ 比较受欢迎的有昆明煎土豆、小锅米线、大理炖牛肉......还有大理白族烤炉肉等。

· 八条一号 ·

地址：西城区西四北八条一号（近胡同口）

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

藏在小胡同里的大理驻京办

藏在西单小胡同里的这家大理驻京办，是不少云南菜爱好者的宝藏餐厅。从进店起就能感受到云南少数民族的风情，从菜色到店员的服饰都很有特色。【香炸牛干巴】是个很适合下酒的菜；【黑红三剁双拼】是经典的云南味道；还有【小锅米线】【铜锅洋芋焖饭】等主食。

· 蝴蝶泉宾馆-中餐厅 ·

地址：西城区西斜街55号

营业时间：周一至周日 07:00-09:30 11:30-13:30 17:30-20:30

主打傣族抓饭的店

一家宝藏云南菜小店，菜品颜色很明亮，看的人心情愉悦。【招牌傣味抓饭】五颜六色很多巴胺，里面是烤五花肉和烤鸡肉，搭配一些蔬菜来吃，很丰富。店里还有【土豆泥拌米线】【冬阴功汤】等特色菜品。

· 小朴勺·米线·傣族抓饭 ·

地址：朝阳区惠新东街11号1号楼B座1层B-3-102

营业时间：周一至周日 11:00-14:30 17:00-22:00

开了11年的云南菜

百子湾附近的一家云南菜，还有一家分店在华威桥。开了有11年左右了，回头客很多。【版纳果味酸汤鱼】很有云南风味，鱼肉厚实肥美，酸汤很鲜不会刺激。【小罐米线】很开胃。整体环境也很民族风，适合好友聚餐~

· 三月茶花云南菜 ·

地址：朝阳区百子湾路19-2号（百子湾店）

朝阳区南新园中路106号北侧一层（华威桥店）

营业时间：周一至周日 10:30-22:30

主打菌子火锅的老店

一家主打菌子火锅的老店，还能吃到见手青。门口有很多柜子用来储藏各种蘑菇。蘑菇配好下锅后，听闹钟响后就可以吃了。汤底鲜掉眉毛！辣椒酱蘸料也很香。菌菇包子很有特色，桌桌必点。

· 太婆天府山珍酒楼 ·

地址：西城区剧场路二七剧场路小区19号楼1楼（复兴门店）

朝阳区慧忠北路231号（亚运村店）

营业时间：周一至周日 10:00-23:00

云贵川Bistro小店

这家云贵川Bistro菜量是吃过的Bistro里偏大的，来聚餐就算不喝酒也能吃饱。口味跟正统云贵菜还是有一定区别，尤其是调料和香料的丰富程度上，但整体比较适合大众口味，追求浓郁酸、辣风味的朋友可以稍作排除。他家环境氛围不错，服务也是非常用心，来吃饭整体的体验感不会差~

· Sth Good好食·云贵川Bistro ·

地址：东城区东四北大街236号

营业时间：周一 17:00-23:00 周二至周日 11:00-14:00 17:00-23:00

作者丨 高乐糕

设计丨克拉

*文中图片及文字为小分队原创

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