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在面包原有的配方中加入了黑芝麻粉、蔓越莓干和蜜豆，面包卷更松柔可口，口感更丰富了，爱了爱了~
用料
面团：高筋面粉
300克
黄油
30克
牛奶
185克
3克
酵母
3克
细砂糖
40克
鸡蛋液
40克
蜜豆
少许
奶粉
10克
黑芝麻粉
25克
馅料：蔓越莓干
适量
蔓越莓蜜豆小餐包~奶香浓郁的做法
- 将面包材料中除黄油外的材料放入面包机，启动和面功能
- 揉至扩展阶段时加入黄油继续启动和面功能揉至完全阶段
- 揉好的面团盖上保鲜膜
- 室温发酵至两倍大。
- 取出发酵好的面团，排气分割成12等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
- 松弛好的面团，从中间分别向上向下擀开，中间包入少许的蜜豆和蔓越莓干，翻面从左右向中间三折，再把面团擀长，从两边各自向中间卷，翻面。
- 依次放入模具中
- 放入烤箱进行二次发酵，旁边放一杯热水。
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- 发酵好的面团筛上面粉，用小刀割出十字形 。
- 烤箱提前160度预热，放入烘烤25分钟左右即可，放凉脱模 。
- 内馅丰富，松松软软｡◕‿◕｡
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