独家：蔬菜盛宴上的世界智慧（2）

从 “ 靠经验 ”到 “ 靠数据 ”，

从“人力作业”到“自动化生产”，

26年来，

寿光菜博会所展示的农业生产模式 ，

年年在创新、年年在变革，

汇聚了世界最前沿的科技模式。

岩棉栽培

岩棉栽培：让蔬菜无毒无菌生长

岩棉栽培，是将植物栽植于预先制作好的岩棉块中的栽培模式，配合水肥一体化等现代化技术，可大幅度提高蔬菜的生长速度、产量和品质，降低生产成本。

岩棉栽培模式在荷兰设施农业中广泛应用，目前在我国许多农业园区正得到大面积推广。如番茄采用岩棉栽培技术种植，在智能温室中一年生长一茬，但这一茬的持续期长达一年。通过这种方式，番茄能生长到 3 米-4 米的高度，大大提高了产量。相比传统种植，这种栽培方式使番茄产量每平米达到70斤，主要得益于其高度的生长优势。

槽式栽培

槽式栽培：休闲农业种植的首选

槽式栽培，主要采用 PVC 材质，由铁质支架固定在地面上，槽内填充基质并配以滴灌带，实现水肥一体化灌溉。该设施安装使用方便，整体性强，基质用量少，成本低，栽培风险小，可实现营养液循环利用，不污染地下水，适合生产推广。

目前，槽式栽培应用较多的是草莓高架生产中，也因其独特优势多被应用于农业观光园和采摘园。

此外，这种栽培模式的产量稳定，无论是单体大棚、连栋大棚还是玻璃温室，草莓高架槽式栽培都能良好地适应，目前已成为休闲观光农业首选的种植模式。

悬挂栽培

悬挂栽培：让果蔬在空中自由生长

悬挂栽培，主要是用于智能温室中的悬挂式自主升降栽培，从育苗到种植再到果实成熟，全过程都在悬挂的种植槽内生长。该模式栽培槽可自主升降，不仅方便了工人整枝、授粉、采收等操作，而且改善了植株底部通风透光条件，有利于减少病虫害，提高产量和品质，适用于草莓、甜瓜、番茄等作物的种植生产。

该模式的主要优势在于：一是空间利用率高。二是环境可控性。结合激光植物补光灯和物联网技术，精准调控温湿度与营养供给。

椰糠栽培

椰糠栽培：低成本的新型栽培模式

椰糠栽培，是以椰糠为基质的无土种植模式。该模式优势突出：一是材料环保可循环利用。二是物理性状优良。三是化学性质稳定。四是方便水肥一体化。

椰糠栽培可用于温室大棚、水培或滴灌系统。如寿光市北部盐碱地棚区，近年来很多种植户采用椰糠栽培方式，将椰糠与珍珠岩按一定比例混合后作为基质，均匀放在底部铺有薄膜的种植行上，然后使用装有营养液的滴灌设备为植株提供生长所需养分。

另外，因椰糠透气有保水的特性，适合幼苗根系发育，很多育苗基地采用椰糠栽培方式进行穴盘育苗，提高了幼苗移栽成活率。

编辑丨马英杰‍‍‍

编审丨侯庆强‍‍‍

终审丨王兰坤