南澳州政府开启沪深小酒馆 | 以美食美酒传递惬意生活方式

自2025年4月23日起至5月23日，南澳大利亚州政府携手众多人气餐酒吧，于上海、深圳两地开启为期一个月的“南澳限时小酒馆”主题活动。旨在通过推广南澳佳酿与高品质健康美食，传递南澳惬意、高品质的生活方式。

作为系列活动的序幕，“一杯南澳，一场开怀”限时小酒馆首发体验晚宴于4月14日在上海率先开启，南澳大利亚州贸易与投资部部长周凯奇阁下（Hon Joe Szakacs MP）携代表团莅临现场，与现场宾客共同分享了南澳美酒与经典食材的独到之处，周凯奇部长表示：“这是半年内我第二次来到中国，也再次感受到这里人们对美酒美食的热情。自从去年南澳葡萄酒重新进入中国市场以来，我们看到中国消费者对南澳优质葡萄酒的需求持续增长，我们也非常高兴能满足这样的市场需求。”
南澳州以其纯净自然的生态环境与高度可持续的农业体系，长期以来被誉为澳大利亚的“鱼米之乡”。在拥有超过5,000公里的原生态海岸线，广袤海域与富饶水质下，孕育了包括南方蓝鳍金枪鱼、南部岩龙虾及多类鲍鱼在内的世界级海鲜，每年总产量高达7.3万吨，成为全球顶级餐厅青睐的优选食材。

南澳的可持续渔业与自然农牧业不仅体现了对生态的尊重，也体现出当地人推崇的“从农场到餐桌”的生活哲学。这种以本地化、低碳化为核心的饮食方式，正逐步赢得越来越多中国消费者的青睐。
作为澳大利亚历史最悠久、声誉最盛的葡萄酒产区，南澳州拥有18个独具特色的产区，其中八大酒庄更具盛名。南澳州产区有世界最古老的葡萄藤。以设拉子（Shiraz）为代表的红葡萄酒风格浓郁饱满，在中国市场树立了鲜明的识别度。

南澳葡萄酒的多样性也日益受到市场推崇：从巴罗萨谷的醇厚设拉子、克莱尔谷的清新雷司令，到阿德莱德山的优雅霞多丽，如同一部流动的风土地图，引领消费者走入一场味觉之旅。
本次推广活动共携手30余家沪、深城市热门人气餐酒吧，通过联名酒单、拍照打卡礼遇、限时买赠礼物等不同方式，让消费者沉浸式体验优选佳酿的同时，也感受充满松弛感的“南澳风情”，而众多城市探店博主与意见领袖的参与，更让去“南澳小酒馆”体验一把阿德莱德滨海城市生活风情，成为这个初夏的热门社交话题。为此，活动同步引入社交媒体互动机制，消费者可通过分享打卡内容参与抽奖，主办方也将在每周互动粉丝中随机抽取一位幸运嘉宾赢取来自南澳：包含海鲜、美酒、健康食品等多重惊喜的“大礼包”。

南澳限时小酒馆互动打卡装置

此次活动不仅是一场对南澳美食与葡萄酒的展示，更是一种生活方式的体验与倡导——纯粹、自然、慢节奏。随着“双城体验月”的盛大启幕，南澳生活方式将在中国开启崭新篇章，为更多追求品质生活的消费者提供来自南澳的灵感与享受。
沪深两城餐酒吧合作名单（排名不分先后）：

【上海】
- Suzie’s Garden
-五花马
-闽约Bistro
-叁年间
- Solution
-人间酒暖
- Osteria Garden
-大炑
- Anteroom
-馋 Canfa
- wine universe宇宙酒馆
- LECOQ大公鸡小酒馆（上海静安寺花园店）
- LECOQ大公鸡小酒馆（上海真如环宇城店）
- LECOQ大公鸡小酒馆（上海新天地店）
- LECOQ大公鸡小酒馆（上海百联西郊店）
- LECOQ大公鸡小酒馆（上海前滩太古里店）
- LECOQ大公鸡小酒馆（上海古北店）
- LECOQ大公鸡小酒馆（上海龙华会店）
- LE COQ大公鸡小酒馆（西安粉巷店）
- LECOQ大公鸡小酒馆（北京太古里店）
-麻雀·湘菜Bistro by LECOQ（上海千树店）
-麻雀·湘菜Bistro by LECOQ（上海大华第一坊店）
- SOLIS YAKI（上海千树店）
- SOLIS YAKI（上海古北店）
- OLIVINO by LECOQ（西岸梦中心店）
- MOMO CAFÉ BY LE COQ（上海星翰广场店）
【深圳】
- Bistro ohlala
- CHEZ NG吴居bistro
- Cest Leman乐满西班牙碳烤餐厅
- Les Cinqs伍田葡萄酒
-畔山牛排馆（蛇口店）
-一苇·私厨
-言盐西餐厅
-牛也和牛海景餐厅