安徽
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饭菜的香气，是这个世界上最美的邀请函。一句"吃饭了"，胜过千言万语的关心。
生活再匆忙，也要为自己准备一日三餐。因为对自己好，世界才会对你更好。饭香四溢的厨房，是驱散疲惫的避风港，是治愈一切的良药。
从今天开始，认真对待每一餐，让食物滋养身体，让饭香温暖心灵。简简单单的饭菜，平平淡淡的日子，就这样慢慢变甜。
今日份的一日三餐
【早餐】葱香鸡蛋饼
✨食材：面粉100克、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、清水适量、油适量
✨做法：
1️⃣面粉加入清水搅拌成无颗粒的稀面糊
2️⃣打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐和葱花继续搅拌
3️⃣平底锅热油，倒入1/3的面糊，摇晃锅使面糊铺满锅底
4️⃣小火煎至表面凝固，翻面再煎1分钟至金黄
5️⃣重复做完所有面糊，折叠后切段即可食用
【午餐】香菇滑鸡
✨食材：鸡胸肉200克、香菇6朵、青菜100克、姜1片、蒜2瓣、盐适量、生抽1勺、淀粉1勺、白胡椒粉少许
✨做法：
1️⃣鸡胸肉切片，加入少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟
2️⃣香菇洗净切片，青菜洗净切段，姜蒜切末
3️⃣锅中油热后，爆香姜蒜末
4️⃣放入香菇翻炒出香味，加入适量清水煮开
5️⃣将腌制好的鸡肉一片片放入锅中滑熟
6️⃣加入青菜,放入生抽和白胡椒粉调味
7️⃣勾入少许水淀粉收汁即可
【晚餐】土豆牛腩煲
✨食材：牛腩300克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、姜3片、八角2个、桂皮1小段、干辣椒2个、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、白糖1小勺
✨做法：
1️⃣牛腩洗净切块，冷水下锅焯水去除血水
2️⃣土豆和胡萝卜去皮切大块，洋葱切块
3️⃣锅中油热后，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆香
4️⃣放入牛腩翻炒至表面变色，加入料酒、生抽、老抽和白糖
5️⃣加入没过牛腩的热水，大火煮开后转小火炖1小时
6️⃣加入土豆、胡萝卜和洋葱块，继续炖30分钟
7️⃣大火收汁至浓稠，撒上葱花即可享用
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