贵州西秀：“小茶叶”撬动“大产业”

本文转自：人民网-贵州频道

千亩茶山，茶香四溢，春茶采收正当时。当下，正值春茶产销的黄金季节。在位于贵州省安顺市西秀区旧州镇的贵州嘉合轩农业产业发展有限责任公司茶园里，茶农们指尖翻飞采撷新绿，加工厂内茶香弥漫，袅袅升腾。在这里，一捧捧春茶正化作乡村振兴的“金叶子”，畅销全国各地。

贵州西秀：“小茶叶”撬动“大产业” 。

在旧州镇海马村的茶山上，贵州嘉合轩农业产业发展有限责任公司的450余亩梯田式茶园顺着山势蜿蜒铺展。茶山上，茶树吐露的新芽鲜嫩欲滴，一簇簇、一垄垄茶树郁郁葱葱，生机盎然。茶垄间，采茶的村民们头戴帽子，身挎竹篓，手指在茶树间翻飞，一掐一提，鲜嫩的茶叶便落入篓中，动作娴熟而高效。

贵州西秀：“小茶叶”撬动“大产业” 。

贵州嘉合轩农业产业发展有限责任公司茶山茶厂负责人靳兴国：“公司现在总体种植面积有1800多亩。主要种植小青茶、福鼎大白、奶白茶、龙井黄、小福鼎5种茶树。现在我们每天采茶的工人在80人左右，在高峰期需要近300人才能完成每天茶叶下树率。”

贵州西秀：“小茶叶”撬动“大产业” 。

山上忙采摘，山下忙加工。为尽快把茶青制成优质干茶，最大程度保障茶叶品质，在公司的生产车间内，各种茶叶生产设备正满负荷运转。制茶工人们严格依照工艺流程对送来的鲜叶进行摊青、杀青、揉捻等，力求让每一片鲜叶都能保留最纯正的风味。

贵州西秀：“小茶叶”撬动“大产业” 。

除小青茶、福鼎大白等品种外，今年，该公司种植的茶叶新品奶白茶、龙井黄也迎来了首轮采摘，因独特的外观、香气和口感，以及丰富的氨基酸含量，成为茶叶中的珍品，深受市场青睐。

贵州西秀：“小茶叶”撬动“大产业” 。

贵州嘉合轩农业产业发展有限责任公司茶山茶厂负责人靳兴国：“目前，公司生产有绿茶、红茶、桑叶茶等10多个品种，且推出了刺梨红茶、金丝芽红茶等高中低端的产品。现在每天我们高端的茶叶生产量大概在600余斤成品茶，中端的大概在2000斤左右，低端的在4000斤多一点，我们的产品主要是销往江苏、湖北、福建、安徽、广州这些方向。”（图/文 陈政）