在全球乳制品行业加速变革的浪潮中,中国奶酪品牌妙可蓝多凭借持续的技术突破、产品迭代与跨界探索,不断刷新行业认知。品牌以多元创新实践诠释了国产乳品的蓬勃生命力,为消费者与行业伙伴带来全新价值。
创新基因贯穿于妙可蓝多的跨界合作中。在第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会上,品牌携手国际乳业巨头爱氏晨曦,以“乳品+餐饮”的深度融合点燃行业热情。双方推出的“中点新生”系列将传统中式点心与乳脂风味巧妙嫁接——芝士樱花酥通过拉丝口感赋予经典酥点新灵魂,而麻辣香锅披萨则以妙可蓝多马苏里拉奶酪的绵长拉丝为载体,让川湘麻辣与意式烘焙工艺激情碰撞,创造出跨越地域的味觉奇旅。展会现场,从原制奶油芝士到淡奶油,双方联合展出的标杆产品为餐饮客户提供了一站式解决方案,充分释放乳品在菜品研发中的创意潜能。
面对快节奏生活催生的消费新需求,妙可蓝多推出战略级新品“奶酪小三角”,以场景革新重新定义健康零食。便携三角包装设计适配早餐、健身代餐等多场景,撕开即食的便捷性精准契合现代人需求;经典芝味、沁甜苹果、浓郁坚果三重口味矩阵覆盖全年龄段消费者。营养层面,产品干酪含量超51%,钙含量达牛奶5倍,0反式脂肪酸配方兼顾美味与健康。为强化用户体验,品牌在上海博荟广场打造沉浸式快闪活动,将电梯空间幻化为“奶酪星球”,通过视觉与味觉的双重冲击,成功撬动年轻群体的情感共鸣,为健康零食市场注入活力。
从技术攻坚到场景破圈,从跨界联袂到细分深耕,妙可蓝多始终以消费者需求为锚点,以创新为引擎驱动行业进化。随着国产奶酪技术日臻成熟、消费认知持续深化,品牌正以更开放的姿态整合资源、迭代产品,在全球乳品版图中书写中国品牌的崛起篇章。未来,这场关于美味与健康的创新之旅,或将重塑整个行业的生态格局。
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