广东
近期，遇见小面在冲刺港股 IPO 的关键时刻，遇见小面公关总监自爆被公司裁员，引发关注。
此次裁员风波正值遇见小面全力冲刺港股 IPO 的关键时期。4 月 15 日，公司刚刚正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，招银国际担任独家保荐人 。然而，这起风波的爆发，无疑给公司的上市进程带来了诸多不确定性。
目前，宋奇、苏旭翔及旗下控股公司为遇见小面的一组控股股东，合计持股53.28%，宋奇担任遇见小面的董事长、CEO，苏旭翔则是公司执行董事、副总裁，联合创始人罗燕灵为公司执行董事、副总裁，同时她也是宋奇妻子。碧桂园控股旗下汇碧资金合计持股9.05%，顾东升持股7.73%，九毛九旗下品芯悦毅持股6.50%。
遇见小面公关总监自爆被裁员
4 月 18 日，遇见小面公关总监在朋友圈的一番爆料，瞬间在网络上掀起波澜。
他透露自己遭到公司裁员，令人震惊的是，裁员通知并未通过正常的职场渠道传达给他本人，而是直接寄到了他的家人处。
从该公关总监后续分享的截图中可以看出，在负责遇见小面 IPO 传播工作期间，他承受着巨大的精神压力，甚至出现了心慌、心律不齐、手臂发麻等身体不适症状。
在这样高强度的工作付出后，换来的却是公司如此冷酷且不尊重的对待。
他在朋友圈愤怒地质问：“不是，某公司的裁员通知书，你们给我家人寄是几个意思？” 这一质问，道出了众多职场人的心声，也将遇见小面在人力资源管理上的混乱暴露无遗。
按照正常的劳动法规和职场惯例，用人单位解除劳动合同，应当以书面形式通知劳动者本人，并明确说明解除原因、补偿方案等相关事宜，保障劳动者的知情权和合法权益。
而遇见小面将裁员通知寄往员工家属处的行为，不仅严重侵犯了员工的隐私权，更是对员工基本尊严的践踏。
这种不合规的操作方式，反映出公司在人事管理上缺乏基本的规范和人文关怀，内部管理流程极不健全。
净利增长背后隐藏隐忧，毛利率下滑
成立于 2014 年的遇见小面，在过去几年中凭借独特的川渝风味面食和创新的经营模式，吸引了众多消费者的喜爱，同时也获得了资本的青睐。
据招股书显示，2022 - 2024 年，公司营业收入分别为 4.18 亿元、8.01 亿元和 11.54 亿元，年复合增长率高达 66.2%；净利润也从 2022 年的亏损 3597.3 万元，成功扭亏为盈，2023 年实现净利润 4591.4 万元，2024 年进一步增长至 6070 万元。
然而，深入分析这些财务数据，会发现增长背后隐藏着不少隐忧。
从毛利率来看，2022 年毛利率为 38.3%，到 2024 年降至 34.3%，这让资本市场对其盈利可持续性产生担忧。
先看同店销售额这一重要指标，2024 年遇见小面的同店销售额出现了同比下降 4.2% 的情况。公司解释称，这主要是由于主动降低菜品价格以吸引更多顾客和增加整体销售额。
数据显示，遇见小面餐厅的订单平均消费额由 2022 年的 36.1 元降至 2023 年的 34 元，并进一步降至 2024 年的 32 元。
虽然降价策略在短期内可能会吸引更多顾客，增加客流量，但从长期来看，过度依赖价格战会压缩利润空间，影响企业的盈利能力。
此外，遇见小面的门店扩张速度也值得关注。近年来，公司加快了门店扩张的步伐，门店数量从 2022 年的 170 家迅速增长至 2024 年的 360 家。
黑猫投诉：食安与服务问题频发
除了财务方面的隐忧，遇见小面在品牌口碑方面也面临着严峻的挑战。
权威平台黑猫投诉平台的数据显示，截至 4 月 18 日，遇见小面累计投诉达 185条，在这些投诉中，食品安全问题和服务质量问题占据了相当大的比重。
有消费者在投诉，称在美团外卖上点了遇见小面（岭悦荟店）的餐食后，当晚出现狂吐症状，被救护车送往医院急诊治疗。
在食品安全方面，有多起投诉涉及消费者在餐食中发现异物。
例如，有消费者在美团外卖下单遇见小面的软骨丸子阳光番茄汤面，吃一半时发现两颗丸子连在一起，咬开后里面竟有一根棉线。
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