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消耗口感不太好火龙果的美食~
用料
火龙果
180克
细砂糖
30~40克
奶粉
5克
低粉（中筋粉）
100克
鸡蛋
1个
黄油（玉米油）
35克
黑芝麻（可选）
20克
牛奶（可调节）
55克
火龙果鸡蛋卷的做法
- 火龙果压成泥
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油（玉米油）搅拌均匀。
- 加入白糖搅拌均匀。
- 加奶粉搅拌均匀。
- 加面粉搅拌均匀。
- 加牛奶调节面糊的浓稠度。
- 这是加入35克牛奶的面糊状态。
- 加入35克牛奶最适合做冰淇淋托。（做蛋卷也没问题，就是相对于加50克牛奶做出的蛋卷要厚一些）
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- 这是加到50克牛奶面糊状态
- 面糊放在预热好的蛋卷机中间
- 合上蛋卷机，搂紧锁扣。
- 加热好的面片~
- 用蛋卷棒卷起面片
- 收口的地方贴紧加热盘，定型几秒钟。
小贴士
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