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新华社济南4月18日电 题：品美食、购好物、看文化 山东高速服务区打造多元消费场景
新华社记者滕军伟
在山东，高速公路服务区可以是网红打卡点，也可以是商业综合体，还可以是婚宴举办地……山东省积极培育“快进慢出”服务区经济，推动服务区从传统“过路站”向“综合消费新地标”转型发展。
走进京沪高速临沂服务区，仿佛置身“蒙山沂水”的壮美胜境。服务区主体采用“去建筑化”设计理念，外立面大规模使用塑石工艺，外观山势连绵、流水环抱，室内以开放式水景花园为中心，布置有小桥流水、亭台楼阁，搭配休闲桌椅，营造出宜人的赏景休憩空间。
花园两侧为仿古式商街，落户了10余家餐饮企业，既包括蜜雪冰城、肯德基、正新鸡排、沙县小吃等国内外知名连锁品牌，也有沂蒙全羊、炒鸡等地方特色美食。超市、手造展销、精品小店等零售和娱乐单元坐落其间。
进入服务区的人们纷纷拿起手机，拍照打卡。游客肖永明说：“这么漂亮的服务区很少见，里面像商业综合体一样。每次经过这里，都忍不住进来逛一逛。”
山东高速服务开发集团总经理吴文坛介绍，临沂服务区自2023年6月改造提升后，高峰时日车流量达1.5万辆，非油日营业额达68万元，成为集停车、加油、充电、餐饮、购物、休闲为一体的“消费新地标”。
为提升司乘人员的消费体验，2024年，山东高速服务开发集团对所辖服务区瓶装饮用水、方便面等50种商品实行“同城同价”，对21种小吃类菜品进行价格上限管控，14对A类服务区开展“平价菜”推广，价格控制在20元以内。
在转型升级的同时，山东高速服务区还结合地域特点为服务区“文化赋能”，让群众身临其境感受地方文化的同时，引入地方特色产品经营，带动区域经济发展。
京台高速泰安服务区东区以“泰山文化”为主题，综合楼建筑设计灵感来源于连绵起伏的泰山，黑瓦、灰砖、木格栅搭配玻璃幕墙的外墙，与远处泰山主峰遥相呼应。综合楼内复刻了“天街”文化长廊、泰山摩崖石刻等，历史与现代交织，一步一景，让司乘人员在服务区就能感受泰山的悠悠古韵。
每逢节假日，费县面塑代表性传承人何善香都会利用在临沂服务区开设的“非遗花车”手造作坊，展示和销售她制作的面塑产品。她说，去年“五一”“十一”假期，销售额每天有六七百元。
目前，山东已改造提升近140对服务区，建成40余对特色服务区、22对“五星级服务区”和45对“四星级服务区”。今年一季度，山东高速服务开发集团所辖省内服务区接待司乘人员8486万人次，同比增长6.33%，餐饮、商超、零售等非油业态收入同比增长13.2%。
山东部分服务区还探索打破服务区只能短暂停留的固有认知，将服务延伸至高速公路路域外。
京台高速枣庄服务区把婚庆作为主题，设置了10个风格迥异的婚礼大厅，打造鲁西南特色“婚庆礼宴服务中心”。山东高速服务开发集团枣庄分公司总经理高健说，中心吸引了鲁西南以及河南、江苏等地的新人来举办婚宴。今年以来，这里已经举办了200多场婚宴，未来档期已经预订到了明年10月份。（完）
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