Mysteel解读：极端天气再次发生 山东马铃薯影响如何

【导语】近年极端天气频繁发生，农业种植者面临一次又一次地打击和考验。4月11-13日山东普遍遭受大风+降温天气，极端天气对于山东产区在田马铃薯影响情况不一，以下为Mysteel农产品调研了解到的情况，仅供业内人士参考。

山东主要产区马铃薯种植模式一览及此次大风降温天气影响概况

产区 四膜 三膜 二膜 地膜 大棚货正常年份上市时间 目前正值上市新薯 此次大风+霜冻影响情况 薛城 √ √ 无 无 四膜2月底3月初 三膜 基本无影响 滕州 无 √ √ √ 三膜4月初 三膜 冻害相对较大 肥城 √ √ √ √ 四膜3月中旬 三膜 冻害相对较大 泗水 √ √ √ √ 四膜3月中旬 三膜 冻害相对较大 青岛 平度 √ √ √ √ 崂山棚3月底4月初 暂无 基本无影响 莱西 √ √ √ √ 崂山棚（加棉被） 基本无影响 胶州（高密） √ √ √ √ 四膜收尾、三膜上市初 基本无影响 安丘 √ √ 少量 √ 四膜4月初 四膜 基本无影响 临沂 无 少量 少量 √ 二膜4月底 暂无 基本无影响 莱芜 无 无 无 少量 无 暂无 基本无影响

数据来源：钢联数据

注：极端大风天气对于各产区未撤棚的棚膜损坏必然存在，上表所列的影响仅是对在田马铃薯的秧苗损坏及冻害影响情况而言。

据Mysteel农产品调研了解到，此次极端大风+降温天气对于在田马铃薯主要影响区域仍然是滕州、肥城和泗水产区（以上三个产区在3月1-2日山东大风/大雪+降温天气中同样受影响最明显），其余产区受影响情况相对微弱或基本无影响。

山东不同产区，首先因各自处于的地理位置不同，气温存在一定的差异；其次各产区马铃薯种植类型主次不同、马铃薯种植时间早晚不同以及撤棚早晚不同。正是由于多种不同因素共同作用下，眼下正处于不同苗期的在田马铃薯受天气、气温等影响的情况也就有所不同。

肥城、滕州、泗水产区地处山东内陆地区，产区大棚马铃薯种植居多，而陆地马铃薯种植较少，前期我们也曾讲过，近年来马铃薯种植时间逐年提前，以上三产区清明节之后供应主体已经完成了四膜向三膜转变，且大多棚膜已撤，当前三膜货源陆续达到成熟期，但是二膜货正值生长关键时期，陆地货源苗情亦基本达到封垄状态。据了解，今次的极端天气冻害影响较为明显。

枣庄薛城产区，鉴于目前三膜马铃薯正值大量成熟期，此次极端天气基本无影响存在。但前期不同次的天气、气温影响下，今年上市期货源的品质参差不齐。

青岛产区，包括平度、莱西、胶州（及高密），作为山东沿海地区，包括3月初的大雪、大风天气在内，青岛产区在田马铃薯基本均未有明显影响。这除了跟沿海产区的气温条件有关，跟产区的种植类型、种植时间早晚以及撤棚习惯等亦有相应关系。

潍坊产区，包括安丘、昌邑、寿光等，马铃薯陆地货源种植为主，大棚货源种植相对不多，目前多数陆地货源出苗尚小，据了解今次大风+降温天气影响微弱或基本无影响。与此同时，临沂、莱芜产区亦是陆地马铃薯种植为主，今次极端天气亦基本无影响。

去年冬天至今年春天种植的马铃薯，多次受冻霜冻影响的产区（如滕州、肥城、泗水），从目前正在上市的三膜货以及后续即将上市的二膜和地膜货预期来看，受冻货源上市时间推迟、亩产低、品质差等等问题必将是客观存在。今次极端天气发生之后，截至今日来看山东大棚新薯阶段性价格依然是偏落走势，这跟目前云南（红河州、文山州、德宏州的陇川、梁河、盏西）产区大量产新有关，与山东各产区的大棚薯均已开挖上市有关，与下游市场、平台等的具体需求有关，同时也与今次受灾产区受灾的马铃薯还并未到达成熟期（未上市）有关。供需主导价格，阶段性行情的涨跌变化最主要的影响因素同样是由阶段性的供需关系而决定。

综上所述，今次极端天气对山东不同产区影响情况轻重不一、各不相同，建议马铃薯参市各方客观、理性、全面地去看待问题、思考问题为好。

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