四川
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很多朋友买来海肠却不知道怎么吃，收藏这个菜谱就够啦！
用料
海肠
350克
炒菜油
30克
20克
10克
10克
洋葱丝
100克
胡萝卜丝
100克
生抽
20克
红烧酱油
10克
料酒
10克
蚝油
20克
白糖
5克
快手酱爆海肠的做法
- 海肠350克
- 水开焯2分钟捞出
- 起锅烧油30克
- 下入葱段、姜片、蒜瓣，小火煸香
- 下入洋葱丝、胡萝卜丝，大火爆炒至断生
- 下入海肠，加入生抽、红烧酱油、蚝油、料酒、白糖
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- 翻炒均匀出锅
- 装盘
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