河南
今日热议话题：没有泡面的七八十年代，火车上吃啥？接下来小编就带领大家来看看，网友们是怎么看待这个问题的。
原来的绿皮火车每到一个站，站台上都能买到当地的土特产和特色食品，停的时间又长，下车买了到车上慢慢享用好不惬意！ 现在的站台上什么也没有了！
那个年代多次和同事一起往上海、深圳出差，为了省钱，都商量好了自己带食物：茶鸡蛋、馒头、包子、咸菜、五香花生米、白开水。
我84年外出，火车上吃饭是最便宜的，饭菜很好吃，吃完后饭盒放上面列车员来收，现在最贵的就是火车上的饭，又不好吃，那个时代一去不复返了！
八七年我在火车上卖过烧鸡，2块5一只
我1978年5月开始，从事列车餐车工作，在厨房干炊事员、厨师工作。1982年3月开始任餐车主任（餐车主任后也改名为餐车长），列车上的用餐餐券就是餐车主任在客运段领上来的，因此，对餐车上的用餐费用，我还是记忆犹新的。那个时，餐券最贵的就是0.70元（时菜瘦肉片和4两米饭），依次为0.50元（红烧肉、五花肉片和4两米饭），0.35元的盖浇饭（肥肉片加素菜和4两米饭），加4两米饭为0.05元。早餐面条（内有肉末或者肥肉片）为0.35元，面包加一杯牛奶（炼奶冲的）为0.50元。后来，由于旅客需求，我又领上来1.00元、1.50元餐券，这两个价格的菜均为单炒菜，在当时属于比较高档的菜了！
五十年代的火车，大概是最规范的。小茶几上有那种很厚的铁路专用茶杯，里面还有一小袋茶叶。那时就有泡面，但不叫方便面，叫“旅行面条” ：一小团油炸的面条，配有一小包调味品。 后来慢慢都没了~ 有人记得吗 ？
记得88年春回老家探亲，乘5次特快一天两夜，我带了4包方便面，一包切片面包，4个茶叶蛋，一袋广东香肠，和几个苹果。每顿饭我都是，泡一杯方便面和一个茶叶鸡，然后两片面包夹一根香肠，饭后吃一个苹果。美美的。
我第一次吃方便面，是1984年8月的一天，从广州到南昌的火车上。姨妈为我准备了一块方便面饼，我用搪瓷大茶缸在车厢顶端开水炉取开水泡的，整个车厢的人好奇羡慕地盯着我看，我又骄傲又害羞。那年我高中毕业。
八十年代回老家，我妈带的是烤馕煮鸡蛋和酸菜丁，另外带了一截熏马肠，我和我姐（10岁的我和12岁的我姐）在一个星期里是火车上最靓的仔（新疆至四川的绿皮车），一杯白开水配上一片熏马肠一块馕再夹上点酸白菜黄瓜胡萝卜，愣是吃出来满汉全席的享受
那时火车上有餐车，到那节车厢像下馆子一样可以点菜喝酒，不过那时出差都节省，也可以自带一只扒鸡，花生米，猪头肉及一瓶葡萄酒，这一路喝完吃好也就到了目的地，哪有吃泡面的。
83年坐火车，当时小妈妈也舍不得在火车上吃，看见对面叔叔吃包子馋坏了。停车的时候有卖烧鸡的，我说想吃，妈妈说不能买，都是乌鸦不是鸡
看完网友的这些精彩分享，手机屏幕前的你们是不是有一肚子的话想说，欢迎大家评论区留言，友好讨论哦。
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