河南
前言：
最近我们的上海又出新鲜事儿了——有网友花费了8000元享用了一顿散发着“粪”味的大餐！
这并非是一种比喻，而是货真价实的大象粪便，据说这还是某高端餐厅推出的"雨林生态料理"。
而除了大象粑粑这种奇怪的菜品外，它还有更加过分的...
不少网友看完之后，都直言，真是“癫出了新高度“！
餐厅背景：云南人+法国佬的"疯狂实验"
有探店博主，在社交平台上打卡过这家餐厅，推开这家餐厅的大门，嚯！各种水汽雾气都朝你身上扑过来，那场面活像走进了《阿凡达》的片场。
这时会有一个服务员穿着麻布衣，领着你穿越所谓的"雨林长廊"，那岩石上还挂着人造藤蔓。
除此之外，还有各种你在森林里才能见到的场面：各色的岩石还伴着流水，餐厅的路边还摆放这奇形怪状的野花野草。
最绝的是吃饭的时候还有背景音乐呢，放的音乐也不是一般人能想出来的。
在你吃猪肉的时候放猪的哼唧声，嚼鹿肉时响呦呦鹿鸣，这些操作，都是为了让你亲自感受身处在动物世界中的奇妙。
知道的是来吃饭了，不知道的还以为自己返祖了。
看到这儿，大家可能会想这么抽象是人能想出来的吗？
还真别说，人家还是专业的，据说这家店是由云南布朗族大厨和法国艺术家联手打造的，光是研究餐厅的布局，俩人就花了七年时间在云南雨林里探究，硬是把热带丛林搬进了上海写字楼。
而好不容易走过了这家餐厅的逆天前厅，以为能好好地享受美食了，但“噩梦”才刚刚开始...
菜品体验：从啃树叶到舔粪的魔幻之旅
入座第一件事，先给你端上来一盘开胃菜，这道菜可真是号称树叶界的“爱马仕”：野生酸模叶蘸蜂蜜，装在巴掌大的岩石盘里。
这叶子看上去跟路边树上随便摘来的没什么区别，就这也得让顾客们拿着这两片绿叶子啃上半小时，说是让大家"感受雨林晨露"。
服务员还在一边忘我地讲解"云南哈尼族千年智慧"，全然不知旁边的食客嚼得腮帮子都酸了。
来餐厅都一个小时了，大家胃里都还是空空如也的，恨不得直接啃桌布，毕竟叶子都吃了不是。
接下来，当大家都以为能逃脱掉叶子的魔爪，却上来了“叶子进化版”。
这道叶子菜利用了液氮的烹饪技术，让你碰到叶子的时候能瞬间碎成沫沫，碎叶子下面放着一些奶油，最后这件“艺术菜品”被放在了一颗大石头上面。
真是艺术行为大赏，让人吃着吃着胸腔就涌进一股无名火。
经历两轮"植物系洗礼"后，服务员优雅示意移步"雨林秘境2.0"。
好家伙，吃个饭还不消停，还搞什么行进式就餐。
不仅如此，这家餐厅的上餐方式也是别出一格。
上菜的时候桌子会像小车从洞中开到你面前，而当你吃完一道菜之后，它就会开回洞里去重新配菜。
在完成"徒手撕扯叶片配露水"的沉浸式体验后，终于迎来蛋白质补给——河藻脆片配熏鱼奶油。
当桌上小车端上这道散发着海腥味的"海洋馈赠"时，那腥味简直是直冲人的头顶。
除此之外还有什么竹虫配酸蚂蚁、虾酱蟹黄之类的“奇形种”菜品。
更离谱的是，餐厅的勺子还是配套的按摩舌勺，那些密密麻麻的凸起被解释为"味蕾按摩器"。
但当得知这是百人共用的道具时，连空气里都飘荡着细思极恐的颤栗。
当所有人以为这些荒谬的菜已经结束的时候，餐厅上又上了一道粉红色的冰坨，这块冰坨看上去雕刻地像是个艺术品，但是这道菜让顾客们吃起来可是一点优雅都没有啊。
餐厅的服务员让顾客将旁边的花粉和蜂蜜倒在冰块上，然后用舌头全部舔完...那场面想想都醉了。
而最终呈现的甜品更是让人无语。
这个甜品名字叫做“鲜花插在象粪”上，据说是消毒的大象粪碾碎后，混合12种果酱和香水DIY做成的。
服务员示范："先淋马达加斯加香草酱，再撒金箔提升仪式感！"
有勇士尝了后表示："闻着像生化武器，吃着像土味冰淇淋…
网友们戏称这是"从类人猿到智人的饮食进化全记录"，建议餐厅改名《荒野求生之我在上海吃野菜》。
毕竟，3888元套餐里最值钱的，大概是被踩碎的尊严和强撑的体面。
争议炸锅：卫生能过关？文化被玩坏了？
虽然餐厅号称粪便经过72小时紫外线杀菌，但循环使用的按摩勺让网友炸毛："前脚刮完别人的舌头，后脚就给我按摩？"
针对这种现象，卫生部门也已经介入检查，餐具消毒流程正在升级。
而这家餐厅的种种骚操作更是让云南的网友们也集体破防了："我们过桥米线是米线，不是米线虫！"
云南网友也怒揭真相：餐厅所谓的云南元素，不过是摘了片芭蕉叶就敢叫民族特色，一切不过只是个幌子罢了。
而且餐厅不仅难吃恶心，价格也贵呀。
人均4000元的套餐，这消费水平顶普通人1个月工资，而食材成本可能还不到15%，还吃不饱。
如果把这钱都用来买排骨都能买40斤了，真是有点钱买点儿啥不好，非要来这种地方受罪，果然还是有钱人会玩。
要说现在的商家脑洞是真大，从皮蛋咖啡到榴莲肥肠，再到如今的象粪甜品，餐饮老板们为了流量真是拼了老命。
菜品上魔改，还搞沉浸式体验，这些都就算了吧。
竟然还整上变形金刚餐桌，背景音乐比恐怖片还瘆人...
这家餐厅将云南菜解构成"原始""野蛮"的符号，而布朗族饮食文化也惨遭魔改...
结语：
当餐饮沦为猎奇游戏，文化被异化为营销工具时，我们丧失的就不只是舌尖上的安全了，更是对食物最基本的敬畏之心。
信息来源：抖音
https://v.douyin.com/JCy1c0kRZTE/
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