“今天吃一碗手工干面”
“老板,来碗干面,甲份干饺”
在东一路,这家面店不缺人气,每次路过总是坐满人。主打是手工面,每一根都是店主亲手擀制。从揉面、擀面,到切面成型,每一步都饱含着店主的用心。
这些手工面凭借绝佳的口感,成了附近居民日常补充碳水的不二之选。
1。
就爱这口手工面
手工揉制的面条下锅烫热,捞起后面香十足,淋上一勺滚烫的猪油,一勺酱油,撒上香葱粒,倒进碗中裹上面,搅拌几下,一碗干面就成了。
对手工面总是有一种偏爱,嚼在嘴里满满的面香,每一口都能感觉到它在齿间有力地回弹,嚼劲满满,这独特的口感,不愧是店里点单率最高的手工干面。
2。
手工饺子也不逊色
大盘饺,也是来自店主的巧手!肉厚皮薄,一口咬下去超满足。馅料有韭菜馅和纯肉馅可选,都是当日新鲜食材精心调配。
一定要趁热吃,面食一凉,口感和风味都会大打折扣,唯有趁着热气腾腾,才能尽享这手工饺子的美妙滋味 。
①韭菜馅料
②纯肉馅料
3。
现烫现煮的老鸭汤水
自行挑选新鲜的猪杂与各类海鲜,当这些鲜美的食材在滚烫汤水中翻滚时,枸杞叶也被一同投入,为这碗汤水增添了独特的清甜味道。
手工细作,每一口都是诚意
·营业时间·
早上8:00--下午15:00
晚上17:00--晚上19:30
·人均消费·
15元
·美食地址·
文字丨苏打
摄影丨美食小分队
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐
-THE DND-
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