北京
上一篇文章我们说到，心脏不好的人应该多补钾，那在日常生活中我们可以吃什么来补充钾呢？今天给大家分享三种高钾食物。
01
燕麦
燕麦本身钾含量就不低，而且在烹饪过程中，它的钾不像蔬菜水果里的钾那样容易被破坏，就算煮熟了，依然能保留不少。更重要的是，燕麦在人体消化的时候，释放得较慢，钾的吸收也很平稳，对于心脏病患者来说，这种“细水长流”式补充的“慢钾”特别好。
02
西兰花
西兰花不仅钾含量高，还富含镁元素和抗氧化物。这些营养成分和钾搭配在一起，能让钾在身体里的利用效率大大提高，顺利进入心肌细胞，稳定心脏的节律。另外，西兰花还有个“隐藏技能”，它能增强肝脏的解毒酶系统。对于长期服药的人来说，药物在代谢过程中会产生一些需要肝脏处理的中间产物，西兰花中的硫代葡萄糖苷类物质，能帮助肝脏更快地清除这些“副产品”，减轻药物对肝心系统的负担。
03
香蕉
很多人对香蕉都有误解，觉得它太甜了，不敢吃。但实际上，香蕉的升糖指数并没有那么高，尤其是稍微有点青的香蕉，里面的抗性淀粉对血糖很友好。香蕉的钾含量在天然食物里名列前茅，不仅含量多，吸收还特别快，补钾效率超高。要是有人突然感觉心慌、乏力，吃点香蕉能快速补钾。不过，吃香蕉也是有讲究的，一天吃一根以内，最好分两次吃，而且千万别空腹吃，也别和高脂肪食物一起吃，这样才能让身体更好地吸收钾。
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