超简单！用电饼铛做锅巴米饭，你绝对想不到！

蒸米饭或者做煲仔饭时候总是做不出焦脆的锅巴？试试我这个借助电饼铛出锅巴的妙招吧！
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（原创菜谱，请勿抄袭）

用料

剩米饭

500克

植物油

20克

罗勒碎披萨草等

1克

黑胡椒粉

2克

5克

电饼铛巧做锅巴米饭的做法

1. 蒸好的米饭（新的剩的都可以）

1. 电饼铛底部刷一层油（20克），把米饭平摊上去，压实，中大火煎15分钟。如果你的米饭太干，表面洒一层开水

1. 中途可以打开盖子，均匀撒1克罗勒碎、披萨草、黑胡椒粉、盐等自己喜欢的调味料
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1. 出锅，底部嘎嘣脆

1. 手抓着吃很过瘾

上传你做的电饼铛巧做锅巴米饭

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该菜谱发布于 2024-12-06 19:14:51

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