很突然，杭州又要关两家！这家大型超市怎么了？

今年2月中旬，橙柿记者报道过丁桥天街的永辉超市要在2月底闭店，近日又 有网友发现，杭州金地广场和城西银泰的永辉超市，似乎近期也要闭店了。

在社交平台上，还有人反馈位于九堡联创公园的永辉超市也在3月底闭店了，接连的闭店动作让好多网友叹息，“没地方买菜了！”不少网友也很疑惑，永辉到底是怎么了？

金地广场永辉超市4月底闭店

西溪银泰永辉超市还不确定

昨天中午，记者去了位于金地广场负一楼的永辉超市，超市门口已经摆出了闭店公告。

公告内容和此前丁桥天街的永辉超市公共内容基本一致：“公司总部正在对各项资源进行统一整合与优化，经过综合评估，决定本店将于4月30日起停止营业。”

停业公告显示，永辉超市金地广场店将在4月22日-4月29日进行商品出清活动，在4月30日正式关闭，闭店顾客所持有的购物卡和会员积分均可正常使用，未使用完毕的仍可在全国其他永辉超市门店使用。

记者进超市逛了逛，工作日中午超市的人流量并不算大，询问了几位工作人员，确认了门店确实是要闭店了，工作人员表示都是听从总部的安排，后续暂时不知道什么商家会来接手这个位置。

记者随后又赶往位于西溪银泰负一层的永辉超市门店，超市门口并没有摆放网友晒过的闭店告示，服务台也未放置，其中一位工作人员告诉记者，目前永辉西溪银泰门店还不确定是否要月底闭店。

网友晒出的告示内容

不过超市外围的几家商铺都已经挂上了搬迁清仓的横幅，记者询问了几家商铺的店员，得到的回复均是超市月底要闭店，已经通知他们搬迁了。

永辉超市各地接连闭店

计划关闭250—350家店

不仅是杭州，近期永辉超市在全国各地都有闭店动作，福建、合肥、黑龙江等城市的永辉超市门店频频有闭店消息传出，这或许和永辉超市的整体调改动作有关。

在2024年9月，名创优品通过向京东、怡和集团旗下子公司收购永辉超市股份的方式，作价62.7亿元收购永辉超市29.4%的股权，跃升成为永辉超市第一大股东。叶国富为名创优品创始人兼CEO。今年3月17日，在永辉超市2025年第一次临时股东大会上，叶国富公布永辉超市2025年调改门店达200家左右，并关店250~350家，计划至2026年完成所有存量门店的调整。

此外永辉还将大力开发自有品牌，计划在2025年上架60支新品，孵化出至少10支超过1亿元的超级战略大单品。同时，预计通过3~5年供应链生态建设，推动自有品牌达到永辉整体销售额的40%。

从去年下半年开始，杭州地区的永辉超市已经关闭了龙湖上城、东站西子国际、下沙宝龙、丁桥天街、九堡联创公园等多家门店。

杭州有多家“胖东来模式”超市

“胖改”是商超破局关键吗？

在关闭门店的同时永辉超市也在部分门店启动“胖东来模式”转型调改，比如杭州滨江宝龙城2楼的永辉超市在去年9月完成了调改，而后临平万达广场门店的永辉超市也完成了调改，3月20日，永辉超市正式对外官宣杭州第三家“学习胖东来”自主调改店落户杭州余杭区西田商业中心。除永辉超市外，杭州其他几家传统超市品牌也有调改完成的门店。

另外在3月13日，永辉官方发布消息称，第二批调改门店将于5月底前完成调改，届时永辉超市学习胖东来自主调改门店将达到83家（含胖东来帮扶调改门店）。

其他城市调改动作也在同步进行，继上海浦江万达广场店4月2日完成战略升级后，西安大明宫万达店次日接力开业，将全国调改门店规模推升至49家。

记者也在昨天下午去了已经调改完成的永辉超市滨江宝龙店，工作日下午门店的人流量还是蛮多的，而且来逛买的年轻人不少。在超市的入口处和部分胖东来同款产品货架前，都放着“关于胖东来商品代购行为告知书”的说明，对热门产品进行限购和限流。

调改后的超市变化也很明显，比如最明显的是打破了传统超市的“强制动线”设计，改为区域互通式结构，消费者可自由穿行于各商品区；调改后的商品结构更加合理，引入了不少胖东来同款产品和永辉自有产品，各类特色美食和烘焙产品也能现场吃到，设置了堂食区域和超市的“快餐区域”（此前橙柿也曾跟进报道过）；为来逛超市的顾客提供多种便民服务。

在电商冲击和零售行业竞争加剧的现状下，各大传统超市品牌纷纷寻求转型，学习“胖东来模式”也被不少传统超市品牌认为是商超零售行业破局的关键，部分调改后的门店在口碑、品质、客流和销售额上确实有较大增长，获得了不错的顾客反响。

也有很多人提到胖东来的成功不仅在于这些表面调整，而是整个体系的系统化运作，包括商品供应链、员工福利和企业文化等等，若企业无法解决“盈利增长与员工权益”“短期流量与长期口碑”“商品质量利润与供应链成本”等矛盾，调改也有可能会沦为营销噱头，毕竟调改只是起点，盈利才是目的。

但目前，就像永辉超市在调改过程中强调的“先活下来，再挣钱”的理念，先开始做，找对路子、深耕下去，才有可能打造出另一个“胖东来”。

橙柿互动·都市快报 记 者 张咪咪

编辑 成嘉怡

审核 毛迪 林琳