去澳门度假只玩奢华酒店，是一种怎样的体验？

澳门，无疑是个极其契合“说走就走”理念的绝佳旅行目的地。哪怕即刻决定启程，只要你持有过境记录的港澳通行证，就能在自助签注机上即签即走。

虽然澳门面积不大，却拥有超乎想象的无限精彩。作为东西方文化的重要桥梁，它已然发展为一座蓬勃发展的艺术之都，汇聚了先锋潮流的各式艺术展览；同时，它也是座美食之城，米其林餐厅大牌云集，值得探访解锁；连明星也越来越爱在澳门开演唱会，掀起一场接一场的视听狂欢。

澳门坐拥极为丰富的旅游资源，是一处满含历史底蕴的世界遗产地。全城范围内，古老建筑星罗棋布，始建年代从明朝跨越至民国，长达400余年，它们巧妙融合了中西建筑风格，既有岭南文化的温婉韵致，又具葡萄牙风情的浪漫典雅。澳门本地居民极为热情友善，普通话标准流畅，生活节奏舒缓，人们悠然自得，处处弥漫着闲适恬静的气息。

△左图|大三巴牌坊; 右图|澳门妈祖文化村

澳门更不乏顶级的奢华酒店与度假城，长久以来凭借高品质服务、奢华设施以及优美环境享誉全球。哪怕足不出酒店，也能畅享一段缤纷多彩的旅途时光。在澳门众多令人心驰神往的度假城之中，澳门银河综合度假城凭借独特魅力，稳稳占据着我心中种草清单的榜首之位。

体验酒店行业天花板

开启美妙假期 ■

澳门银河综合度假城内汇聚了8家全球知名的豪华酒店品牌，每一家皆独具特色。此次前往澳门，我选择下榻位于澳门银河其中的时尚生活酒店——澳门安达仕酒店。

酒店坐落于澳门银河第三期，于2023年正式开业，是集团全球安达仕中规模最大的酒店，拥有 700多间风格独特的客房与套房，酒店环境相对独立静谧，可尽享安逸的休憩时光。同时，酒店紧邻澳门最大的室内综艺馆——银河综艺馆，是众多追星人心中的白月光，若专程前来观看演唱会，入住这里简直再方便不过，下楼便能抵达场馆。

最受游客喜爱的“澳步廊”也是酒店一大亮点， 博古架上陈列着上百件艺术品，不仅彰显出酒店鲜明的个性风格，更像是一扇窗户，透过它们，便能够窥探到澳门这座城市精彩多元的文化。“安达仕” (Andaz)一词取自印度乌都语，是“自我风格“之意，安达仕酒店每到一处都致力汲取当地的历史元素、文化特色和建筑风格，让旅途不再仅停留于游览，而是邀宾客真正融入此乡此地。

而澳门安达仕酒店客房的设计在细节中巧妙融合了中葡文化元素，整体风格尽显现代简约。床头柜上贴心配备了无线充电器，彻底免去忘带转换插头的困扰。迷你吧内，不仅有免费的饮品与泡面，还精心准备了与英记饼家联名推出的小吃礼盒，包含蛋卷、杏仁饼、牛轧糖等特色美食，将澳门经典小吃一网打尽。酒店精心准备的拖鞋，集美观舒适于一身，客人还能直接将其带回家留作纪念。惬意地躺在床上，透过窗户便能欣赏到繁华璀璨的澳门夜景，那闪烁的灯光仿若繁星点点，美不胜收。

除了澳门安达仕酒店，澳门银河还拥有澳门悦榕庄、银河酒店、澳门大仓酒店、澳门JW万豪酒店、澳门丽思卡尔顿酒店、百老汇酒店，以及澳门银河莱佛士，总计提供约5,000间豪华客房、奢华套房及别墅。在全球享有盛誉的《福布斯旅游指南》（FTG）2025年星级大奖评选中，澳门银河连续第三年荣膺“全球拥有最多福布斯五星酒店评级的奢华综合度假城” 这一辉煌成就，稳居福布斯五星奢华度假目的地的领先地位。

打卡环球美食

一口尝遍世界风味 ■

澳门，无疑是美食爱好者心中的天堂。环球美食在这片土地上相互碰撞、交融， 绽放出绚丽多彩的味觉之花。在最新发布的第17届《香港澳门米其林指南2025》中，澳门银河有4家餐厅荣耀摘星，另有 3 家餐厅也凭借卓越品质入选。众多顶级大厨坐镇银河，他们精心烹制的每一道菜，都堪称是舌尖上的艺术品，绝对能够全方位满足宾客的味蕾，为你带来一场难忘的美食环球之旅。

正宗葡菜——安达仕厨荟

在飞往澳门的航班上，机舱内播放的澳门美食节目，不仅展示了众多极具特色 的澳门本地佳肴，还深入介绍了这些美食背后的渊源故事，这极大地勾起了我对葡国菜的浓厚兴趣。所以，此次澳门之行的第一站，我最想品尝的便是正宗葡菜。

安达仕厨荟正是一家呈现正式葡式、土生及地区特色名菜的美食餐厅。主厨黎安德（David Abreu）来自葡萄牙中部，拥有二十余年丰富经验，以精湛的厨艺和对美食的热爱，传承家族土生食谱，将葡式菜肴的精髓展现得淋漓尽致。

当经典的葡式菜肴【葡式龙虾海鲜饭】端上桌，浓郁的香气便扑鼻而来。硕大的龙虾趴在色泽金黄的米饭之上，散发着诱人的光泽，米饭吸收了龙虾和各种海鲜的鲜美汤汁，颗颗饱满，粒粒分明，每一口都充满了大海的气息。【安达仕特色辣酱烤鸡】是安达仕厨荟的特色佳肴，彰显着葡式料理独特的香辣风味。 鸡肉被烤至外皮金黄酥脆，鸡肉内部则保持着鲜嫩多汁的口感，与香辣的外皮形成鲜明对比，每一口都充满了丰富的层次感。【鸡蛋软心蛋糕配冰淇淋】是安达仕厨荟的招牌甜品之一，用勺子轻轻切开蛋糕，柔软的内馅如同流动的黄金 一般缓缓流出，浓郁的鸡蛋香气瞬间弥漫开来。搭配的冰淇淋则为这份甜蜜增添了一份清凉与爽口。

安达仕厨荟的美食如同一次深入探索正宗葡菜魅力的奇妙之旅，让食客们在澳门就能领略到遥远葡萄牙的独特味觉风情。

日式盛宴——承・铁板料理

承・铁板料理则是一家从世界各地严选上乘新鲜食材的日式餐厅。食客们不仅 能直观感受到食材在铁板匠人的妙手下发生的奇妙变化，还能第一时间大快朵颐。从食材被送上铁板到烹饪完成呈上餐桌，时间被压缩到极致，最大程度保留了食材的原汁原味与鲜嫩口感。可谓是一场精妙绝伦的视觉、味觉之旅。

【鸟取松叶蟹及北海道帆立贝配鱼子酱】一端上桌，便令人眼前一亮。松叶蟹肉纤柔如雪，帆立贝饱满弹嫩，鱼子酱爆破的咸鲜为海洋风味注入层次。【稻草烟熏长崎蓝鳍金枪鱼，牡丹虾】别具一格，厨师以古法烟熏有机稻草，赋予金枪鱼独特香气，鱼腹肉质脂润细腻，牡丹虾软糯微甜，将日式风情融于舌尖。【活鲍鱼】鲜活鲍鱼经厨师于铁板现制，外壳焦香，内里弹嫩，鲜味随咀嚼层层释放。【鹿儿岛小田和牛，精选时令蔬菜】和牛油脂在铁板上化为馥郁香气， 选了厨师推荐的三分熟，入口即化。再搭配各类时令蔬菜，于荤素平衡间诠释自然馈赠。

最后呈上的【时令水果】与【大福】，蜜瓜口感细腻，入口即化，清爽的味道有效解去了此前美食带来的油腻感；大福则软糯绵密，甜而不腻，为这场精致的日式料理盛宴画上了甜蜜的句号。

微醺时光——麦卡伦威士忌酒吧

夜幕悄然降临，此时不妨前往全球唯一的麦卡伦主题风格酒吧——麦卡伦威士忌酒吧小坐片刻。这里在夜晚有驻唱歌手倾情献唱，营造出极为浓厚的氛围感，同时酒吧的装饰与布局也十分适合拍照打卡，出片上乘。酒吧提供的中文酒单贴心实用，搭配佐酒小食更是独具特色。干辣椒炸制得又脆又香，而用特制油辣椒拌制的橄榄，入口醇厚香辣，令人回味无穷。

深度游目的地

绽放多维魅力 ■

近年来，澳门凭借丰富多元的休闲业态，成为各类旅行者的心仪之选。在这里，娱乐演出、主题乐园、艺术策展、购物中心星罗棋布，全方位满足人 们对欢乐与消费的渴望。

与澳门安达仕酒店无缝连接的银河综艺馆是全澳最大的室内综艺馆，如今也是瞩目亚洲的文化娱乐地标。当聚光灯亮起，无论是激情澎湃的音乐盛宴，还是热血沸腾的体育竞技，成千上万的粉丝汇聚一堂，齐声为偶像呐喊助威，将现场气氛推向高潮，那种炽热的情感仿佛能将城市的活力点燃。

天浪淘园则是镶嵌在酒店内部的水上空中绿洲，酒店住客可尊享免费畅玩。

踏入其中，率先映入眼帘的是全球最长的575米透明滑水道，空着激流穿梭在建筑间，带来心跳加速的刺激体验；高达1.5米的人造海浪在造浪池中汹涌翻腾，模拟出海浪拍打的真实感受；全长150米的白沙滩，沙质细腻洁白，孩子们最爱在此堆砌沙堡，适合家长在此享受悠闲惬意的亲子时光；高达9米的滑水天梯“冲天激流”，以近乎垂直的坡度，让挑战者们体验瞬间坠落的快感。无论你是追求极致刺激的年轻冒险家，还是偏好悠然玩水的萌娃家庭，都能在天浪淘园找到属于自己的尖叫与欢笑。

银河时尚汇则以宏大的规模纵贯澳门银河。这里既有代表奢华与品质的高端大牌，从精致的珠宝首饰、设计潮流的服饰箱包，上百个国际时尚品牌如璀璨繁星般闪耀夺目。无论是何种购物偏好，银河时尚汇都能一站式轻松满足。

无论什么时段探访澳门银河，都宛如一台永不落幕的精彩大戏，源源不断地为游客们呈上精彩体验。

澳门正目标建设成为“世界旅游休闲中心”，因此，澳门酒店也积极向旅游综合目的地转型发展。现如今，澳门酒店已经汇聚成为多元、奢华、主题化的五星酒店集群，老少皆宜，甚至自成一条亮丽的风景线。以澳门银河综合度假城为代表，它将奢华住宿、环球美食、丰富娱乐与便捷交通完美融合，在这里，每一刻都充满惊喜与感动，每一次体验都令人难忘。

2024年，入境澳门的旅客数量飙升至3493.2万人次，同比大幅上升23.6%，表现尤其亮眼。酒店供给方面同样惊喜不断，澳门银河与全球知名奢华酒店品牌嘉佩乐携手合作，2025年即将迎来大湾区首家嘉佩乐酒店——澳门银河嘉佩乐。未来，还将吸引更多高端奢华酒店入驻，这些全新布局将凭借更高品质服务、奢华设施以及融合澳门特色文化元素的设计，服务于独一无二的澳门旅居体验。作为大湾区的重要城市之一，澳门是一个你去过还想再去的目的地，也是一个去过还值得去的目的地。快来开启你的探索之旅吧！

澳门银河综合度假城

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