如何防范苹果花期冻害风险？

目前，我国北方苹果主产区已由南至北依次进入花期。3月27日，农业农村部信息中心发布2025年全国苹果主产区花期冻害预警分析。分析指出，去年12月至今年2月果树越冬期间，我国苹果主产区降水充沛、日照充足，大部分产区苹果花期较常年提前（常年指近30年平均值），陕西、山东等产区将于4月1日后由南至北陆续进入始花期，始花期集中在4月上中旬；预计4月份，苹果产区大部气温较常年同期偏高0.5-1℃，但伴有3次弱冷空气过程（4月13-14日、4月16-17日、4月26-28日），降温降水与主产区花期时段重叠，预计今年苹果花期冻害风险等级为轻至中度，其中甘肃产区为中度，陕西、山东、河北产区为轻至中度，山西、河南产区为轻度。

对此，专家建议各地需密切关注天气变化，地势低洼果园防范局地小气候引起的花期冻害，因地制宜采取措施，预防和降低低温冻害对苹果生产的影响，采用春季灌溉、涂白等方式，延迟果树开花时间，在低温天气来临前采用树冠喷水、熏烟、喷防冻液等措施预防霜冻，降低冻害发生风险；针对低温对授粉昆虫活性的影响，做好人工授粉等工作；做好灾后补救措施，喷施生长调节剂和叶面肥、加强病虫害防治和土肥水综合管理等。

作者：农民日报·中国农网记者 侯雅洁

（以下为报告全文）

全国大部分产区苹果花期较常年提前

花期冻害风险等级为轻至中度

农业农村部信息中心

为准确判断今年苹果生产形势，3月27日，农业农村部信息中心会同山东农业大学、陕西省果业中心、山西省运城市果业中心等单位召开“苹果花期冻害预警”研讨会。结合农业农村部信息中心苹果全产业链大数据深度挖掘分析系统模型预警结果，对全国苹果产区今春花期形势做出如下研判：去年12月至今年2月果树越冬期间，我国苹果主产区降水充沛、日照充足，大部分产区苹果花期较常年提前（常年指近30年平均值），陕西、山东等产区将于4月1日后由南至北陆续进入始花期，始花期集中在4月上中旬；预计4月份，苹果产区大部气温较常年同期偏高0.5—1℃，但伴有3次弱冷空气过程（4月13-14日、4月16-17日、4月26-28日），降温降水与主产区花期时段重叠，预计今年苹果花期冻害风险等级为轻至中度，其中甘肃产区为中度，陕西、山东、河北产区为轻至中度，山西、河南产区为轻度。

2025年全国苹果树预计始花期时间和部分产区实拍图。

一、陕西产区始花期集中在4月上中旬，部分产区花期冻害风险等级为轻至中度

陕西各产区苹果始花期主要集中在4月上中旬。渭南地区蒲城、大荔、富平、合阳等产区4月1-4日进入始花期，较常年提前2-4天；渭北地区宜君产区4月6日进入始花期，较常年提前1-3天；关中地区4月8-11日进入始花期，旬邑、永寿等产区较常年提前1-3天，扶风、乾县、礼泉等产区较常年提前2-4天；陕北地区富县、洛川、黄龙、黄陵等产区4月7日进入始花期，较常年提前1-3天，志丹、绥德、延川等产区4月10-13日进入始花期，较常年提前1-3天。据气象部门预测，4月份，全省有三次较大范围降温降雨天气，部分地区阴雨天数达7-10天，澄城、白水、洛川、黄龙、礼泉、绥德、子洲等产区局地极端低温可能跌破-4℃，有轻至中度冻害风险。

二、山东产区始花期较常年提前2-5天，部分产区花期冻害风险等级为轻至中度

山东各产区苹果始花期较常年提前2-5天。鲁西南地区巨野产区4月4日左右进入始花期，鲁中地区沂源、新泰、平阴等产区4月7-9日进入始花期，鲁西北地区惠民产区4月6-8日进入始花期，鲁东地区莱阳、海阳、龙口、莱州、栖霞等产区4月14-17日进入始花期。据气象部门预测，4月份，全省将出现两次强降温天气，莱州、招远、蒙阴、沂水等产区极端低温可能达到-4℃，有轻至中度冻害风险，海拔300米以上果园需加强防范；鲁东地区要警惕花期低温阴雨天气对授粉质量和坐果率的不良影响。

三、甘肃产区始花期较常年提前2-5天，部分产区局地花期冻害风险等级为中度

今年以来，甘肃大部气温较常年偏高，各产区苹果花期较常年提前2-5天。陇南地区礼县、秦安、甘谷、泾川、庄浪、灵台等产区4月9日前后进入始花期；合水、静宁、庆城、正宁等产区4月8-11日进入始花期；陇中地区张家川、古浪等产区4月18日左右进入始花期。据气象部门预测，4月份，全省将出现多次强降温过程，静宁、秦安、西和、礼县等产区局地极端低温可能低至-5℃以下，有中度冻害风险。

四、山西产区始花期较常年提前3-6天，部分产区花期冻害风险等级为轻度

今年以来，山西苹果产区较常年气温偏高、降水偏多，各产区苹果始花期较常年提前3-6天。晋南地区平陆、夏县、万荣、临猗、永济等产区4月2日后陆续进入始花期，襄汾、翼城、吉县、隰县等产区4月8-12日进入始花期，晋中地区平遥、祁县4月11-14日进入始花期。据气象部门预测，4月份，全省将出现两轮强降温，运城、临猗等产区局地极端低温可能低至-3℃以下，有轻度冻害风险。

五、河南产区始花期较常年提前4-7天，部分产区花期冻害风险等级为轻度

河南各产区苹果始花期集中在4月上旬，较常年提前4-7天。豫东（民权、通许、夏邑、兰考等）、豫西（渑池、灵宝、洛宁等）等产区4月4-7日进入始花期，豫北（南乐、滑县、内黄等）产区4月5-8日进入始花期。据气象部门预测，4月份，全省将经历三轮降温过程，灵宝、洛宁、林州、安阳等产区局地极端低温可能低至-3℃，有轻度冻害风险，海拔500米以上果园需加强防范。

六、河北产区始花期较常年有所提前，部分产区花期冻害风险等级为轻至中度

冀南地区邢台产区4月5-7日进入始花期，较常年提前3-6天；冀中地区顺平产区4月6-8日进入始花期，较常年提前2-4天；冀北地区承德产区4月12-15日进入始花期，较常年提前1-3天。据气象部门预测，4月份，全省将出现多轮强降温，赵县、晋州、宽城、青龙等产区局地极端低温可能低至-4℃，有轻至中度冻害风险，海拔200米以上果园需高度警惕。

综合上述情况，各地需密切关注天气变化，地势低洼果园防范局地小气候引起的花期冻害，建议各地因地制宜采取措施，预防和降低低温冻害对苹果生产的影响，采用春季灌溉、涂白等方式，延迟果树开花时间，在低温天气来临前采用树冠喷水、熏烟、喷防冻液等措施预防霜冻，降低冻害发生风险；针对低温对授粉昆虫活性的影响，做好人工授粉等工作；做好灾后补救措施，喷施生长调节剂和叶面肥、加强病虫害防治和土肥水综合管理等。

来源：农民日报客户端

监制：高雅 编辑：何沁屿