海南鲜品｜荔枝产业铺就乡村振兴“甜蜜路”

来源：央广网

碧海蓝天间，一串串红玛瑙般的荔枝压弯枝头，果农们穿梭林间，冷链货车整装待发。这是每年海南荔枝丰收时节的忙碌景象。

从火山岩地貌的永兴镇到素有“珍珠海岸”美誉的陵水果园，海南岛正演绎着“小荔枝撬动大产业”的乡村振兴故事。

近年来，海南省锚定热带特色高效农业发展方向，将荔枝产业作为富民兴村的重要抓手，通过品种改良、科技赋能、品牌升级，让千年荔果焕发新生机，铺就乡村振兴“甜蜜路”。

从品种优化到“海南鲜品”

海南瞄准“早熟”和“优质”两大核心优势，加快荔枝品种结构调整。

南部早熟产区积极推广特早熟品种“桂早荔”，种植面积达2万亩。“桂早荔”在陵水黎族自治县的上市时间一般在4月初，而在乐东黎族自治县万冲镇，“桂早荔”的上市时间则更早，通常在3月下旬，抢占了市场先机。

资料图：成熟的荔枝。（央广网发 许尔生 摄）

与此同时，保留“妃子笑”作为中坚品种，通过技术升级将成花率提升至85%以上，年产量稳定在15万吨以上，夯实产业基本盘。

此外，“无核荔枝”“紫娘喜”等高端品种通过精细化种植和订单农业模式，已瞄准礼品及高端消费市场。

从“卖荔枝”到“卖品牌”，海南持续打造“海口火山荔枝”“陵水荔枝”等地理标志产品，并构建“省级区域公共品牌+企业子品牌”矩阵。

海南河大生态农业科技开发有限公司、海南金龙旺农业开发有限公司、海南富汇达农业开发有限公司、海口土朴岭种养专业合作社、海南金农实业有限公司、海口金绿果水果产销专业合作社、海南景鹏农业有限公司等企业被列入2024年“海南鲜品”品牌目录。

值得一提的是，海口市通过“火山荔枝”IP，联合电商平台推出“荔枝认养”“云采摘”等营销活动，带动品牌溢价超30%。

海口土朴岭种养专业合作社理事长苏松涛在接受记者采访时表示，入选“海南鲜品”目录，为该公司种植的荔枝带来了宣传效应，更有利于荔枝在市场上占据“销冠宝座”。

海南省农业科学院热带果树研究所副所长胡福初认为，“海南鲜品”作为全品类公用品牌，对于荔枝的销售与宣传有很大的促进作用，可以有效提升海南荔枝的影响力和知名度。

胡福初透露，目前，海南荔枝种植面积达34—35万亩，年产量达22—24万吨，年产值约28亿元。近年来，海南荔枝借助自贸港政策红利，开始出口中东国家，扩大出口至东南亚和北美市场。

从热带果园到“致富大餐”

品牌效应延伸至文旅领域。陵水、琼海等地建成多个荔枝主题休闲农庄，开发荔枝文化节、农耕体验游等项目，带动周边餐饮、民宿消费超2亿元。

海口金绿果水果产销专业合作社理事长王录理告诉记者，该合作社种植两万多亩荔枝树，去年销售额超过1亿元，带动周边4000农户致富。根据以往销售渠道，海南荔枝已经覆盖东北地区，通过冷链运输到达北京、浙江、江苏、重庆等地，并且出口到东盟等国家和地区。

资料图：游客在荔枝基地采摘成熟的荔枝。（央广网发 许尔生 摄）

王录理表示，目前合作社的基地试种了50多个荔枝品种，比如新品种“仙桃荔”，特大果、高耐贮性，有望成为市场“顶流”，可进一步增加农民收入。

海南还聚焦产业链薄弱环节，推动“智慧种植—冷链物流—精深加工”一体化升级，应用物联网系统实时监测温湿度、光照等数据，精准调控水肥管理，降低气候灾害损失30%以上。

在加工端，引入冻干技术、NFC果汁生产线，进一步研发荔枝酒、果醋等高附加值产品，预计年加工产能突破5万吨，带动鲜果收购价提升15%。

冷链物流体系同步完善，全省新增10条荔枝航空专线，实现48小时内从枝头直达全国商超。“现在通过深加工和冷链，荔枝损耗率从20%降到5%以下。”澄迈县一家加工企业负责人算起了“经济账”。

记者了解到，目前海南荔枝产业升级惠及全省超10万农户。通过“企业+合作社+农户”模式，农民能参加技术培训，获得保底收购和分红收益等。

2024年，海南荔枝产业综合产值突破80亿元，主产区农民人均收入超6000元。“以前靠天吃饭，现在有技术、有订单，收入稳了，日子甜了！”海口市琼山区果农陈大姐笑着说。

从产品质量到“国际果篮”

海南荔枝产业将继续沿着高质量发展的道路前行。一方面，通过完善政策性制种保险产品体系，降低农户种植风险；另一方面，加强技术研发与应用，提高生产效率和产品附加值。

资料图：村民在海口市国营红明农场采摘荔枝。（央广网发 许尔生 摄）

此前，海南省农业农村厅制定了《海南省荔枝病虫害绿色防控技术方案》，进一步提高全省荔枝重大病虫害防控技术水平，减少化学农药使用，有效遏制农药残留超标，保障荔枝生产、果品质量和生态环境安全。

目标锁定荔枝主要病虫害防治处置率达到90%以上，总体防控效果80%以上，危害损失率控制在10%以内，荔枝上市生鲜产品质量符合农产品质量安全标准。

随着海南自由贸易港建设步伐加快，荔枝产业将迎来更多发展机遇。未来几年内，海南荔枝将更加注重品牌塑造和市场细分，形成以高端化、精品化为主导的竞争格局。

中国热带农业科学院专家指出，海南荔枝产业的转型升级，为热带水果高质量发展提供了样本：一方面以科技创新突破生产瓶颈，另一方面以全链思维提升附加值，通过品牌战略激活市场潜能。随着RCEP合作深化和自贸港政策落地，海南荔枝有望成为“国际果篮”中的亮眼名片。（记者 付美斌）