在金正恩治理下，朝鲜人一天能分700克粮食，粗粮、细粮各占一半

很多人都很好奇的是，在21世纪的今天，朝鲜的粮食状况到底是怎样的，是否真的出现有粮食短缺的情况呢？

从客观事实上来说，朝鲜的粮食供给情况共可以分为三个阶段。

第一阶段，从1948年到1960年左右，处于粮食生产的短缺期。

1948年9月，朝鲜成立，定都平壤。

这一时期的朝鲜，先是打响了朝鲜战争，战争机器的开动，极大地影响了朝鲜的粮食产量。

此后的朝鲜，虽然在竭力恢复农业生产，但受限于综合国力的限制，始终有一定的粮食缺口。

幸好有中苏两国的帮助，才让朝鲜的粮食供给勉强足够。

第二阶段，就是1960年到1990年。

这一时期，是朝鲜农业生产的快速腾飞期。

罕为人知的是，从上世纪六十年代开始，到九十年代之前，朝鲜的粮食产量一直是富足有余的。

甚至还能在支撑国内消耗的前提下，拿出多余的一部分粮食投入国际市场上售卖，赚取一定的外汇收入。

比如在1984年，韩国京畿道地区发生了很严重的水灾，万亩良田被冲毁，很多地区都是颗粒无收。

在这种情形下，朝鲜秉持着兄弟国家应该互相帮助的精神，给韩国捐赠了10万担的大米。

这也是朝鲜的最高光时刻，说明这一时期朝鲜的粮食产量是供过于求的。

第三个阶段就是从1991开始，到目前为止的这三十多年。

1991年，国际上发生了一件举世瞩目的大事，那就是老大哥苏联解体了。

这尊庞然大物，作为苏系国家的领头羊，在傲然屹立了七十年后，最终还是不情愿地消失在了历史的尘埃之中。

苏联的解体，对整个世界的格局都有着不小的影响。

尤其是对朝鲜这种经济上严重依赖于苏联援助的国家来说，更是如此。

在此之前，苏联每年都会提供给朝鲜近乎免费的石油和化肥、便宜的农业机械，朝鲜的农业机械化也是由此而来。

同时，朝鲜的粮食、苹果等农副产品，也是大部分都销售给了苏联。

可以这么说，苏联在朝鲜身上补贴了大量的资源和金钱。

但是，对于如日中天又体量巨大的苏联而言，拨给朝鲜的这些援助资金并不伤其根本。

正是由于苏联不计投入的补贴，才让朝鲜走上了快速腾飞的农业现代化之路。

正所谓一荣俱荣，一损俱损。苏联的解体后，朝鲜所享受到的低价石油、化肥以及农业机械也就消失无踪了。

朝鲜开始陷入了农业机械趴窝、缺少化肥的困境，再加上连年不断地自然灾害，朝鲜的粮食产量也大幅度地削减。

自此，朝鲜逐渐开始需要从泰国、越南等地区购买大米，从而来弥补自身粮食供应的不足。

我在去朝鲜游玩的时候，接待我们的是朝鲜导游金顺姬女士。

她是平壤金日成大学的高材生，中文和英文都很流利，其父母均是平壤的中层干部，家境很好。

金顺姬还曾短暂去东大留学过，思想较为开明，也比较健谈，对我们的很多问题都热情地回答。

我知道朝鲜目前是实行的粮食配给制度，就询问金导游，朝鲜人现在一天可以分配到多少粮食。

金导游微微一笑，毫不隐瞒地和我们简单介绍了朝鲜当前的粮食供给情况。

对于成年人来说，每人每天可以获得700克的粮食。

这700克的粮食中，有350克的细粮和350克的粗粮。

细粮以大米和面粉为主，粗粮则以玉米、红薯、土豆最为常见。

我们听了，都觉得这么多粮食足够吃了。

但金导游却摆摆手，认真地说道，对于我们这样从事轻体力劳动的人是够了。

但对于那些从事重体力劳动的人，由于体力消耗大，就显得略微有些不足了。

原因何在？主要是饭菜里油水比较少。

朝鲜人的日常三餐中，以米饭、玉米为主食，菜品就是泡菜和大酱汤。

所谓泡菜，就是用盐腌制而成的咸菜。大酱汤做法也很简单，就是黄豆酱兑水煮开后，再加上豆芽、白菜、豆腐、辣酱等烹制而成。

所以，在普通朝鲜人的日常饮食中，饭菜的油水是比较少的，不怎么抗饿。

我听了，若有所思地点点头，想起了上学时候的经历。

那时候在学校上学，平时住校，学校的饭菜油水少，基本就是水煮菜。一个礼拜才只有周三做荤菜，其余几天都是吃的土豆和白菜、豆角之类的素菜。

所以，那时候的我们，虽然吃的米饭多，但经常会在上课的时候，肚子咕咕作响，就是因为饭菜油水少的原因。

但同时，金导游也给我们介绍了朝鲜的福利待遇，比如享有免费的医疗和教育，可以免费乘坐公交。

在这种情形下，很多朝鲜人虽然工资收入不高，但是生活也没有压力，大家的精神气都很好，对未来充满了无限的信心。

近年来，在金正恩同志的带领下，朝鲜人的生活也是越来越好，手机和各种家用电器也走进了更多普通朝鲜人的家中，让大家享受到了生活的便利和乐趣！