嘉兴圆满完成“亚马”食品安全保障任务

核心提示：3月30日，第20届亚洲马拉松锦标赛暨嘉兴马拉松比赛在嘉兴盛大举行。本届赛事规模宏大，超2万名选手参赛，来自23个国家（地区）。嘉兴市市场监管局积极落实市委市政府指示，以“全链条管控+智慧赋能”双擎护航，实现“零事故、零舆情”，为赛事顺利开展提供了坚实的食品安全保障。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

3月30日，第20届亚洲马拉松锦标赛暨嘉兴马拉松比赛在嘉兴盛大举行。本届赛事规模宏大，超2万名选手参赛，来自23个国家（地区）。嘉兴市市场监管局积极落实市委市政府指示，以“全链条管控+智慧赋能”双擎护航，实现“零事故、零舆情”，为赛事顺利开展提供了坚实的食品安全保障。

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高位统筹，压实责任

市局党委高度重视，主要领导、分管领导分别召开2次专题部署会、2次调度会，成立工作专班并制定监管方案，明确工作要求。南湖区、秀洲区、经开区迅速响应，组建驻点监管和巡查队伍，构建“1+1+N”责任体系，确保责任落实到岗到人，形成高效的上下联动工作格局。同时加强与部门间沟通，协同推进各项工作。

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精细监管，消除隐患

累计出动执法人员400余人次，对赛事沿线及周边6个景点，15个重点商业综合体，14个重点街区，400余家食品经营单位进行网格化排查。发现并整改41个问题，有效消除食品安全风险隐患。重点加强对重要嘉宾、运动员驻地和市文旅局推荐的重点酒店（2+26）家及工作餐供餐点食品安全监管，累计抽检86批次食品、47批次复用餐饮具，严把食品安全质量。

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科技赋能，智慧监管

运用“重大活动食品安全保障”应用场景，按照应驻尽驻、应上尽上、应通尽通、应视尽视、应接尽接、应赋尽赋“六应”要求，实现供餐单位食品安全全时段、全流程、全留痕数字化监管，提升监管效能。

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完善机制，强化应急

市局依据“统一领导、分级负责、分类管理、属地为主”原则，制定赛事《食品安全突发事件处置方案》，构建食品安全事件监测、响应、分析与处置机制，对可能引发舆情事件做到快速发现、及时处理、有效控制。同时健全食品安全事故应急处置机制，保障公众健康安全与社会秩序稳定。

日期：2025-04-03