近年来,儿童食物过敏(Food Allergy, FA) 逐渐成为全球公共健康领域关注的焦点之一。FA是一种由免疫系统介导的不良反应,可能涉及皮肤、消化道、呼吸道甚至心血管系统,常表现为腹泻、呕吐、荨麻疹、哮喘等症状。全球范围内,儿童食物过敏的患病率已达4%~6%,而我国0-6岁儿童的患病率更是高达40.9%,其中婴幼儿牛奶蛋白过敏的发生率达到2.5%-3%,且呈现低龄化、复合化趋势。
食物过敏的传统管理方式主要依赖回避过敏原,但这不仅增加了儿童的饮食限制,还可能导致营养摄入不足、喂养困难、生长迟缓等一系列问题。研究表明,FA儿童的营养不良风险明显高于非过敏儿童,尤其是对两种及以上食物过敏的儿童,其生长迟缓和营养缺乏的风险更高。此外,FA儿童若存在喂养困难、消化系统受损或合并特应性疾病,营养不良的可能性更是成倍增加。因此,如何在科学避敏的同时保障儿童的营养摄入,成为食物过敏管理的核心挑战。
在这一背景下,杭州心芽推出专注于过敏儿童膳食管理的子品牌——敏小芽,并正式上线。作为婴童零辅食头部品牌“窝小芽”的兄弟品牌,该品牌历时三年,联合专业营养师团队,构建了全球首个“主动抗敏”食品体系,提出“排敏-避敏-愈敏”三阶系统,以科学喂养方式重塑过敏儿童膳食体系,为过敏儿童提供系统化的营养管理方案。
在第二届中国大健康食品产业生态大会上,敏小芽凭借创新研发的新产品,从百余个参评品牌中脱颖而出,荣膺"大健康食品产业年度明星新品奖",首发新品在获得行业认可的同时,更引发了全国经销商高度关注,订货合作邀约持续升温。
三年科研积累,构建“排敏-避敏-愈敏”三阶体系
目前,市面上的低敏食品大多采用单一替换食材的方式,即剔除牛奶、鸡蛋、小麦等高致敏原,以降低儿童的过敏风险。然而,这种“消极回避”策略无法真正解决儿童的免疫耐受问题,甚至可能因长期摄入单一食物而导致营养失衡,加剧儿童的生长迟缓问题。
针对这一痛点,敏小芽创新性地提出了“排敏-避敏-愈敏”三阶系统,打破传统“被动防敏”模式,从精准避敏到免疫修复,为过敏儿童提供完整的膳食解决方案。敏小芽品牌负责人兼首席产品官方秀娟表示:“过敏儿童的喂养不能只关注‘不吃什么’,而是要科学规划‘怎么吃’。”基于这一理念,敏小芽独创“红绿灯敏感守护系统”,构建过敏原筛查、营养替代、免疫修复三大核心模块,实现对90%以上常见过敏原的精准管理。
八大过敏原替代方案+精准营养干预
FA儿童的营养管理面临一个关键挑战:如何在避免过敏原的同时,确保营养摄入均衡。为此,敏小芽基于大量过敏研究数据,建立了八大主要过敏原(牛奶、鸡蛋、小麦等)的安全营养替代模型,确保儿童在回避高致敏食物的同时,依然能够获得完整的营养支持。
以低敏米粉为例,敏小芽特别添加了短双歧杆菌M-16V和发酵乳杆菌CECT-5716,这两种益生菌已在多项研究中证明可改善食物过敏反应并增强肠道免疫耐受性。
严控生产标准,确保食品安全
在食品安全方面,敏小芽建立了严格的过敏原隔离生产标准,打造独立的低敏食品生产线,确保食品在生产过程中不会受到过敏原污染。此外,敏小芽还实行了三重检测体系,包括:
第三方机构检测,为产品低敏安全性提供独立验证;
过敏原专项检测,精准筛查微量过敏原污染;
每批次检测,所有产品均附带质检码,实现全链路质量追踪,确保食品安全。
此外,敏小芽还与多家专业食品机构和营养专家合作,提供“产品+喂养指导”一站式服务,帮助家长科学管理儿童的膳食。
打破“越防越过敏”困境,科学喂养助力儿童健康成长
长期以来,FA儿童的管理陷入“越防越过敏”的怪圈。即儿童长期回避某些食物,反而降低免疫耐受能力,最终导致过敏反应加重。这一现象引发了营养学界的广泛关注,越来越多的研究表明,适量接触过敏原,并结合科学的营养干预,有助于儿童建立更强的食物耐受能力。
中国社会科学院专家指出:“敏小芽的体系化探索,为儿童食物过敏管理提供了新的解决思路。其创新性的‘主动抗敏’体系,结合临床医学、营养学和食品工程多学科的交叉应用,为破解食物过敏管理难题提供了科学依据。” 这一体系不仅关注儿童当前的喂养需求,更着眼于长期健康发展,真正实现了从“被动防敏”到“主动抗敏”的行业升级。
推动过敏膳食管理进入新时代
随着儿童食物过敏发病率的持续上升,政府对过敏防控的重视程度不断提高,消费者的健康意识也在日益增强。敏小芽的正式上线,不仅填补了国内儿童过敏膳食管理体系化的空白,更推动了行业向科学化、系统化的方向发展。
目前,敏小芽的产品线已覆盖主食、零食、调味品三大品类,并计划进一步拓展SKU,形成完整的低敏食品矩阵。未来,随着更多临床研究的推进和精准营养干预的深化,儿童食物过敏管理将进入更加专业化、系统化的发展阶段。
敏小芽将持续深耕儿童食物过敏领域,以科学喂养为核心理念,为全球过敏儿童提供更安全、系统的膳食支持,助力他们健康成长。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.