湖北
海风裹着咸味唤醒初夏，青岛的旅游季正当时。在老城区的红瓦下，本地特色海味藏着胶东的舌尖密码。那么青岛有哪些海味特产呢？一起来看看~~
1、琅琊台酒：青岛琅琊台集团旗下白酒，中国海派白酒代表。酿酒工艺历史悠久，将千年琅琊工艺与现代海洋微生物技术深度融合，采用多粮制曲、多曲共酵、多轮生香的海派工艺。酒液香气浓郁，口感醇厚，绵甜爽净，回味悠长。琅琊台酒2023年被评为青岛十大特色旅游商品，2024年被评为“中华老字号”。
2、青岛啤酒：中国知名的啤酒品牌，采用优良麦芽、大米、酒花和水为原料，经过独特的酿造工艺制成。酒液清澈透明，泡沫细腻洁白，口感清爽纯正，在国内外享有很高的声誉，是青岛的城市名片之一。
3、崂山云峰茶：产于崂山，独特的地理环境孕育出了名扬海内外的崂山茶。崂山云峰茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶经现代工艺加工而成，富含多酚类、咖啡碱等营养物质。
4、青岛贝雕：以稀有的螺壳为原料，融合多种工艺特点，精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品，构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽，产品远销世界四十多个国家和地区。
5、胶州湾蛤蜊：是青岛市获得国家地理标志产品保护的水产品，其中红岛蛤蜊知名度颇高，肉质鲜美，营养丰富。
6、灵山岛海参：灵山岛是青岛近海域一大海岛，海水水质好，是刺参理想的繁育基地，所产海参品质优良，营养丰富，是全国知名的海产。
7、青岛鲅鱼：青岛的特色海鲜之一，肉质厚实、味道鲜美，可用于制作多种美食，如鲅鱼饺子、红烧鲅鱼等，深受当地人和游客喜爱。
8、崂山金钩海米：由崂山海域的鹰爪虾加工而成，颜色微黄带红，味道鲜美，营养丰富，可用于烹饪各种菜肴，也可直接食用。
9、海菜凉粉：以青岛常见的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成，食用时配上蒜泥、香菜末、香油等佐料，清凉爽口，富有弹性，是青岛夏季消暑食品。
10、青岛干海鲜种类丰富，品质优良。有肉质肥厚的海参、鲜嫩味美的鲍鱼干，鲜香营养的干贝，味美价廉的虾皮，还有海带、裙带菜等藻类干货等，它们都是青岛特色，可烹饪出多样美味，也是送礼佳选。
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