蟑螂做的，你敢碰吗？

Å说起蟑螂，大家都感到深恶痛绝，恨不得将这种比人类历史还久远的昆虫从这个世界上彻底清除！蟑螂虽然让人头疼，但它可是个“宝藏昆虫”，正偷偷为人类做贡献呢！

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• 有些种类的蟑螂提取物具有抗菌、抗病毒、增强免疫力、抗炎消肿、促进组织修复等多种药理作用。

药用界的“隐藏英雄”

蟑螂入药历史悠久，最早可以追溯到秦汉时期的《神农本草经》，其中就有关于蟑螂用药的记载: “蜚廉，味咸。主治血瘀症坚寒热，破积聚，喉咽闭，内寒无子。”著名的李时珍所著的《本草纲目》中也描述了蟑螂入药的案例: “蜚蠊，味咸，寒，有毒。恭曰: 辛辣而臭，食之下气。”

传统中医认为蟑螂具有散瘀、化积、解毒功能。近年来，多项针对常见种类——美洲大蠊药用价值的研究表明蟑螂可能具有以下药理作用:

1

抗菌及抗病毒作用。美洲大蠊抗菌肽对大肠杆菌具有直接杀灭作用，美洲大蠊提取物具有抗乙型肝炎病毒的功效。

2

强心升压及改善微循环作用。美洲大蠊乙醇提取物可以强心升压，改善微循环，兴奋呼吸，利尿，增加心、脑、肺、肾的血流量。

3

增强免疫功能作用。美洲大蠊提取物能够促进吞噬细胞的吞噬功能，增加免疫细胞（NK细胞、树突状细胞）的数量。

4

抗炎、消肿及止痛作用。美洲大蠊提取物对炎症引起的组织水肿具有明显的消肿作用，也有显著的镇痛作用。

5

组织修复作用。美洲大蠊提取物能够促进伤口处胶原的产生和沉积，具有良好的修复黏膜组织的作用。

皮肤科、口腔科、消化科经常使用的“康复新液”，就是用美洲大蠊干燥虫体乙醇提取物制备而成的，内服具有清热解毒的功效，外用可起到消肿止痛、促进伤口愈合的作用。临床上可用于治疗口腔溃疡、胃溃疡等，还可外用治疗皮肤损伤，对于外痔疮也有一定的改善作用。

饲料界的“蛋白质大户”

蟑螂不仅可以入药，还可以作为动物饲料的蛋白来源。研究表明，美洲大蠊的粗蛋白含量平均为63.1%，与秘鲁鱼粉的粗蛋白( 62%) 相近，且含有18 种氨基酸，其中8 种为人体必需的氨基酸。美洲大蠊作为饲料或饲料添加剂，能够增加营养，增强抗病能力，降低饲养成本，使饲养模式更加经济环保。

化妆品界的“保湿达人”

更加鲜为人知的是蟑螂有时还作为化妆品的原料，因为蟑螂甲壳上有几丁质（又名甲壳素、壳多糖），而几丁质是一种高效的保湿成分。如果产品有效成分上注明Chitin或Chitosan，该化妆品就有可能提取自蟑螂甲壳。

看完全文是不是对蟑螂又多了一份了解呢？

参考文献：

[1] 赵微． 美洲大蠊提取物在抗肿瘤中的免疫调节作用［D］． 大理学院，2015．

[2] 冯颖，陈晓鸣，赵敏． 中国食用昆虫［M］． 北京: 科学出版社，2016: 289．

/健康科普

供 稿：刘 曜

审 稿：范明秋

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