吉斯波尔于世界威士忌中心绽放，“山崳” 风味引全球追捧

在世界威士忌的中心、发源地、大本营，受到如此多专业人士的喜爱，是吉斯波尔的荣耀，更是中国威士忌产业的荣耀。

"时隔整整一年，继'东方香韵'威士忌去年首度叩开Whisky Live London2024的大门，吉斯波尔以中国风味为火炬，在世界烈酒版图上再度点燃英伦三岛 的味觉星图。"

3月28日，吉斯波尔亮相2025英国伦敦威士忌展（Whisky Live 2025）。在这场位于世界威士忌大本营的展会上，第二次亮相的吉斯波尔威士忌大获成功，收获了众多海外威士忌爱好者的热情追捧。整瓶的售罄后，半瓶的品鉴样品也被争相买走。

作为该展会上的中国威士忌品牌，吉斯波尔再次成为国产威士忌之光。

“难舍最后一滴中国泥煤”

山崳威士忌大放异彩

在威士忌领域，谈及极具影响力的展会Whisky Live一定“有姓名”。据悉，它由英国乃至全球权威的威士忌杂志 Whisky Magazine 举办，为庆祝其25周年，Whisky Live London伦敦威士忌展于 2025年3月28日至29日成功举办。

在这样一场盛会上，观众也都是“专业选手”。据悉，该展会对观众采取收费制-品鉴（Taster）、经典（Classic）和高级（Premium ）体验票，每位观众都在入场时发一只闻香杯。因此，来到现场的都是威士忌爱好者和酒吧经营者，对威士忌有着极高的认知。也正是在这样一场专业度极高的展会上，用大放异彩来形容吉斯波尔威士忌的表现丝毫不为过。

在现场50多家威士忌展商中，作为中国威士忌品牌的吉斯波尔展位门庭若市，客商与威士忌爱好者络绎不绝，“售卖和品鉴的酒款一个接一个的空瓶”是对现场热闹氛围的直观呈现。

“没想到今年还有吉斯波尔的摊位，平常都买不到。” 这是去年伦敦威士忌展第一次便被吉斯波尔圈粉的外国友人发出的感叹，去年他们大多抱着尝试的心态而来，但品鉴之后，大多成为了吉斯波尔的忠实粉丝，今年也是专程奔着吉斯波尔的摊位，带来酒款很多都被他们几瓶几瓶的买走。

盛况并不止于此。吉斯波尔品牌创始人孙杰介绍，在28日展会第一天，泥煤风味的“山崳”威士忌就已经全部卖光，“连瓶底最后一滴都不剩” 众所周知苏格兰艾雷岛出产的泥煤威士忌，因其风味过于浓烈，很多英国本土消费者并不喜欢喝，但当喝到山崳泥煤威士忌，一反常态，贪婪地享受其美味。

早在多年前，吉斯波尔便开启了对国产泥煤风土的探索之路，从北纬3°51′到北纬53°34′，在广袤的中国大地上均留下了吉斯波尔探寻的脚步。最终，孙杰带着团队扎进东北湿地，在苔藓与石楠共生的泥炭层中，终于寻获了烟熏中暗藏花果清香的“东方泥煤”，不仅不输苏格兰泥煤，反而在风味上表达出了更细腻柔和的元素。

在这一突破下，2022年，“山崳”单一麦芽威士忌，作为国产泥煤威士忌震撼上市，轰动业界。而那段不宣传、不造势，潜心打磨产品的“静默期”，亦成为山崳如今备受追捧的生动注脚。

无论是之于吉斯波尔还是中国威士忌行业来说，横跨两半球，行程上万里，这都是一次意义深刻的远征。它意味着，在世界威士忌的中心，吉斯波尔以自己的实力，一举便征服了那些挑剔的味蕾以及对中国威士忌的“傲慢与偏见”。

“东方香 国威桶 享受中国味道”

坚定打造特色化差异化高品质产品

作为中国威士忌品牌代表，吉斯波尔第二次参展便盛况斐然，这也让我们颇感意外。

其实，这份意外更带着几分难以言喻的自豪感：在世界威士忌的中心、发源地、大本营，受到如此多专业人士的喜爱，是吉斯波尔的荣耀，更是中国威士忌产业的荣耀。

透过下面的视频可以看到，有几位喜欢吉斯波尔的外国友人在去年展会上拍摄的昆全威士忌的照片，今年又到这碰碰运气，并表示希望能再次遇到吉斯波尔，购买檀香风味的昆全威士忌。甚至很多空瓶子，也被带走留作纪念。此时此刻，令我们所以在场的工作人员都为之动容。

“民族的就是世界，打造具有特色化差异化的高品度产品，才是真正的核心竞争力！才能赢得市场，受到消费有的追捧！这条道路经过参加两次伦敦展验证是走对的” 孙杰表示。而这也给予了孙杰极大信心，打造“屹立于世界的东方威士忌”的信念也愈发坚定。

如何改变呢，突出中国特色？而今吉斯波尔已完善了“65432”的企业工艺标准，即6种香型、5种桶型、4年最低陈酿、3重蒸馏及双酵母发酵。其中，6种香型包括以东方檀香、东方茶香、东方咖啡香、东方果香、东方泥煤香、东方酒花香等具有本土特色的产品矩阵。在蒸馏上，与国内设备厂家共同研发出获得国家专利的三重壶式蒸馏器，采用独创的三重蒸馏，使酒体更为纯净、柔顺。依靠家具集团公司优势，以蒙古栎 的木质特性为支点，通过桶型结构的革新，自主研发雕堡橡木桶，创造更丰富的风味层次。

更深远的蜕变发生在市场维度。在国产威士忌即将批量走向市场竞争的前夕，吉斯波尔威士忌已经走出国门，收获了一众海外消费者的认可，尤其在堪称世界威士忌中心的英国及威士忌“新世界”产区的日本，吉斯波尔的出彩表现，更让我们看到了吉斯波尔威士忌乃至中国威士忌的希望。

据百瓶APP发布的《百瓶威士忌2024年度行业报告》，随着市场的进一步成熟，消费者将从“品牌崇拜”转向“价值优先”，本土威士忌将逐步从“替代”转向“主导”。数据显示，中国消费者对本土威士忌品牌的偏爱度已达12.61%，崛起趋势明显。

“东方香 国威桶 享受中国味道”随着吉斯波尔在国外市场的出圈，其国内市场也得以进一步打开，目前已深入广东、深圳、海南、江西、上海、北京、山东等省份，销售额同比去年也实现了大幅增长。

可以看到，在国产威士忌中，吉斯波尔已然成为为数不多的出征海外并在国外市场建立影响力的品牌，让国外消费者初步建立起对中国威士忌的市场认知，也让中国威士忌走向世界，不再是梦想，已经在实现。