青岛啤酒：发展韧性穿越周期，“内生动力+外延创新”打开新动能

作者｜睿研消费 编辑｜Emma

来源｜蓝筹企业评论

3月30日晚，青岛啤酒发布2024年年度报告，报告期内，公司实现产品销量753.8万千升；实现营业收入321.4亿元；实现归母净利润43.45亿元，净利再度创历史新高。

近几年来，公司坚持以创新驱动高质量发展，加快以科技创新为引领的产品创新、质量创新、品牌创新、营销模式创新等系统性创新，实现了盈利能力的持续提升。2020年-2024年，公司归母净利润从22.01亿元增长至43.45亿元，CAGR达18.5%。

01产品研发向新

为给消费者打造高品质、有创新的产品体验，青岛啤酒多年来不断加大新产品研发力度，提升产品魅力质量，加快推进产品结构优化升级。

从中国第一款白啤“全麦白啤”，到突破原麦汁浓度和存储时间极限的超高端产品“一世传奇”，青岛啤酒在产品创新的道路上砥砺前行。目前已推出精品原浆、水晶纯生、奥古特A系列、皮尔森、黑啤、IPA等特色新品，持续满足和引领品质化、多元化、特色化、场景化的消费需求。

2024年公司在产品研发上不断推陈出新，升级奥古特系列，新增全麦奥古特A6和A3，定位中高端市场；创新推出“尼卡希白啤”、“无醇白啤”、“桂花白啤”等差异化特色单品，覆盖精酿、原浆等细分赛道，中高端产品线持续丰富。

多年来，青岛啤酒坚持以科技创新构筑产品的独特竞争力。2024年，凭借工业发酵菌种关键技术的突破，第四次获得国家科技进步二等奖，以及山东省科技进步一等奖。依托行业唯一的国家重点实验室——啤酒生物发酵国家重点实验室，公司持续深耕关键技术领域，在菌种研究、风味调控、低碳酿造和产品创新等方面已达到世界领先水平。

2024年，青岛啤酒主品牌共实现产品销量434万千升，其中，中高端以上产品实现销量315.4万千升，占主品牌销量的72.67%，较2023年进一步提升。

02品牌体验向新

2024年是青岛啤酒创立的第121年，凭借匠心品质和技术革新，早已成为国产啤酒标杆。近年来，公司通过“体育营销+音乐营销+体验营销”，结合欧洲杯、巴黎奥运会等赛事，持续强化创新潮流的品牌形象。

此外，青岛啤酒通过多场景营销实践和沉浸式啤酒消费体验，持续提升品牌影响力和产品竞争力，带动产品消费扩容升级。

公司围绕一瓶啤酒，创新开发出博物馆、酒吧、主题民宿等多种新模式，打造“啤酒+文旅”新业态。2024年在青岛极地海洋公园开设国内首家景区 TSINGTAO 1903 MIX 主题门店，融合鲜啤烤肉、啤酒冰淇淋、文创 IP等多元业态，单日客流量登顶景区餐饮打卡人气榜。

为了创新沉浸式场景体验，报告期内，青岛啤酒还举办了六边形战士挑战赛，特别推出青岛纯生 X SMILEY快乐运动罐系列产品，携手各地的体育组织、社区团体等共同打造一系列精彩纷呈的运动体验活动，掀起了一场全民运动的高潮。

2024年，青岛啤酒品牌价值达2646.75亿元，位居中国啤酒行业榜首，并入围BrandZ中国全球化品牌50强，成为食品饮料行业唯一入围品牌。

青岛啤酒通过“体育+音乐+体验”三驾马车，结合场景化创新与文旅融合新业态探索，成功将百年品牌年轻化、高端化落地，为传统快消品行业提供了“品效合一”的营销范本。

03全链条加速向新

百年青啤影响力背后，不仅是产品和营销的创新，还包含研发、生产、渠道在内的全链条加速创新。

研发端，公司在青岛蓝谷投资建设的科技研发中心新基地已投入使用，一座集学术交流、新品研发、人才培训、消费者体验于一体的酒类饮料科技研发中心新地标拔地而起。未来该研发基地将成为科技研发的全新地标，不断夯实青岛啤酒的行业龙头地位。

生产端，继2021年获评全球首家啤酒饮料行业“灯塔工厂”后，2024年青岛啤酒厂再次成功进阶为全球首家食品饮料行业“可持续灯塔工厂”。2024年以来，青岛啤酒通过新建、搬迁、扩建、技术改造等，在全国及山东省内等地陆续建设新的智慧工厂，推动传统制造业提质增效。

在智慧工厂内，不同瓶型、不同品类的产品在同一条生产线上能够快速切换。一瓶啤酒从原料入厂到产品出厂，各个生产环节数据都能一目了然，每个环节的二氧化碳、热能等资源都被精准捕捉。此外，年产百万千升高端特色啤酒和百万千升纯生啤酒的“超级工厂”也相继开工，助力公司向高端化、智能化、绿色化转型。

渠道端，青岛啤酒创新市场运营模式，加快新商业、新零售业务拓展，报告期内线上产品销量同比增长21%，连续12年保持增长。

此外，公司创新培育新鲜直送赛道，发挥生鲜啤酒魅力，让保质期只有7天的青岛啤酒原浆行销全国24城。在青岛啤酒生产原浆的工厂所在城市，实现以小时为计算单位的快速响应；在省外的北京、上海等城市，一般当天就可以端上餐桌。无论是哈尔滨、三亚还是远在新疆的阿勒泰地区，消费者都可以实现“原浆自由”，进一步满足消费者对产品新鲜度的要求。

04“内生动力+外延创新”打开新动能

内生动力引擎：2024年销售/管理费用率同比优化0.2-0.4个百分点，研发投入聚焦精酿、无醇等新兴品类，研发费用率增至0.12%，驱动产品迭代与技术壁垒构建。

外延创新布局：加速数字化转型，布局社区团购、即时零售等新渠道，2024年线上销售占比或突破5%，匹配Z世代消费习惯变迁。

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