湖北
西餐与中餐的差别大，对习惯了筷子和汤勺的人而言，首次接触叉子与刀，还要讲究更多繁文缛节，戴上餐巾，扶好桌布一角，用餐过程会过于漫长。不过，到底是年轻人的接受能力更好，以至于在城市的多数西餐厅里，看到的皆是年轻人。像在武汉江岸区沿江大道时代广场1座32楼，就有一家很另类的勒古古江景餐厅，从名字看，它是由英文直译来的，所以拼写很奇怪。到达勒古古江景餐厅，发现其装饰与风格也很另类，除了落地窗的江景看着大气外，对他们的美食反而无感。
到勒古古江景餐厅，自驾走城市的内环、二环或者三环线，走到汉口沿江大道上，之后定位导航黎黄陂路，抵达与沿江大道交汇的口子处，看到时代广场即是目的地。相比较新城区，汉口江滩这边的老城区，氛围完全不同，主要是租借老建筑，风格是西式的，行道树树龄也很老，映衬着斑驳的建筑外墙，连路灯都是斑驳的风格。顺着这样的路牌和招牌，看到时代广场，也是老建筑的气质，喧闹的氛围呼之欲出。
进时代广场，上电梯，一下子有种很拥挤的感觉，连灯光都变得阴沉，主要是室内的复古装饰样式，和室外的差异过大。直到抵达勒古古江景餐厅所在的楼层，出来后，再次觉得其室内的建筑层高低，射灯间隔分开，暖色系的光线打在摆着的植被上，显得温暖。从入口看去，勒古古江景餐厅有精致的大门，很小的招牌，贴在墙上，像老街坊里的家庭厨房。初来乍到，不会觉得这里有餐饮机构，静谧的层高与间隔的房间，是写字楼的风格。
到勒古古江景餐厅后，会觉得其内部布局开放，大空间的既视感，终于不再拥挤。这边入口处是吧台，之后是后厨，再旁边是就餐区，整个大平层的环境，容纳较多的顾客，也可以塞进来更多的氛围装饰，也不会觉得拥挤。比如这边的吧台上，放了很多红酒，酒瓶有大有小，还有高脚杯与绿植，密密麻麻的占位，服务员也能快速分清类别，快速找到对应的摆件。
选好位置，到更靠近窗户处的地方，那几个座位，间隔很小。如果是就餐，这几桌是黄金视角，桌面不大，铺着白色桌布，摆满了酒杯和餐具，素雅的风格，摆上食物，更突出食物主体。不过，多数人坐下来的第一件事是寻觅风景，靠着椅子眺望落地窗下，是长长的江景带，城市轮廓变得很清楚，江上的船只，江畔的路面车辆，都像无声的话剧，慢慢腾挪位置。天空更加展览，云朵好像近在咫尺，光线忽明忽暗闪烁，窗畔的帘子跟着隐隐闪动。
点好菜单，服务员很快端上来，美食一道道上。都说西餐讲究的事一个个品尝，流程不知道怎么形成的，一般人肯定受不了，节奏太慢；街头快餐厅里，尤其是午餐，来的顾客必定风卷残云，吃的那叫一个迅速，好像也更加入味，快节奏的生活遍布城市各个角落。但在这个十几层的楼栋里，同样的就餐区，相同的桌子上，服务员只摆了一道菜，用很大的盘子装着，露出一小戳美食，伴着浓稠的勾芡样式，吃着味道相当复杂。
从品味看，西餐普遍偏甜，且每道菜里似乎都放了胡椒粉与白糖。比如这个蛋糕，很小的一块，表层覆盖满了蜂蜜，里面又包裹了奶油，叠加在一起，吃起来相当腻，几口下肚，一下子就觉得不饿了。再来第二道菜，属于海鲜混合，有虾子和扇贝，也淋了料汁，吃着鲜嫩，带着甜味。对比下，还有一个狠菜，是传统的牛排，刀叉结合，切出一块吃，又是甜味。
在勒古古江景餐厅里，享受的绝非简单的美食，更多考虑的是环境。静谧的环境，也不讲究时间的快慢，好像花费如此之多，要的就是消耗时间，消耗品尝美食的时间，其他人跟着制作，费心服务的时间，这种纯粹的慢节奏与传统中餐体验完全不同。（喵星人日志原创随笔文字，部分插图未及时标注出处，如涉及侵权，请联络删除）
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