上海
据海关总署数据显示，2025年1-2月中国鸡肉进口量16.4万吨，环比减少13.91%，同比增幅25.86%。终止了连续三年的进口减量趋势。这一增长的主因是新增乌兹别克斯坦、智利、吉尔吉斯斯坦和巴拿马四个供应国，使进口来源国扩展至 9 个。
数据来源：海关总署 数据整理：钢联农产品
图1（2022年-2024年）全国鸡肉产品进口量走势图
从鸡肉产品进口国占比分布来看，1-2月份进口来源国有9个，分别为巴西、泰国、俄罗斯、美国、白俄罗斯、乌兹别克斯坦。较去年同期增加乌兹别克斯坦、智利、吉尔吉斯斯坦和巴拿马。
巴西1-2月份占据我国鸡肉进口总量的53.87%，进口量达到8.84万吨，美国总进口量2.65万吨，占比达到16.17%；俄罗斯进口2.28万吨，占比13.92%；泰国进口1.91万吨，占比11.67%。
数据来源：海关总署 数据整理：钢联农产品
图2 1-2月份鸡肉产品进口国占比图
进口鸡肉品类方面来看，冻鸡爪、冻鸡翼（不包括翼尖）和带骨的冻鸡块的进口量占据进口品类的前三。其中1-2月份冻鸡爪占据进口量的最大份额，达到了6.63万吨，占据总进口量的40.42%。冻鸡翼（不包括翼尖）进口4.81万吨，进口占比29.34%。带骨的冻鸡块进口1.80万吨，占比10.96%。其他制作或保藏的鸡肉供进口1.71万吨，占比10.40；剩余品项则占比较小。
爪类产品进口量呈现下行趋势，今年部分下游鸡爪加工厂也是对后市预期偏悲观，看跌爪类消费。
图3 1-2月份鸡肉产品进口品类占比
鸡肉产品出口量方面，据海关数据显示，2024年1-2月中国鸡肉出口量11.62万吨，环比减少25.73%，同比增加29.16%，通1-2月份出口总量，可以看到出口趋势尚未改变，贸易逆差在逐步缩小。
数据来源：海关总署 数据整理：钢联农产品
图4 （2022年-2024年）全国鸡肉产品出口量走势图
鸡肉产品出口国（地区）占比方面，2025年1-2月份出口鸡肉产品共涉及80个国家或地区，禽肉对外出口到渠道和体量日益增加。日本和中国香港占比最大，1-2月份出口日本2.83万吨，占比24.38%；出口中国香港2.36万吨，占比20.35%。出口荷兰0.65万吨，占比5.61%，出口英国0.61万吨，占比5.23。通过占比排名可以明显看出，国内禽肉出口不满足东南亚和中东市场，开始向更高端的市场发展。
数据来源：海关总署 数据整理：钢联农产品
图5 1-2月份鸡肉产品出口国家（地区）占比图
1-2月份出口品类占比方面，其他冻鸡块出口量为4.14万吨，占据总出口量的35.60%。其他制作或保藏的鸡胸肉出口量为2.50万吨，占比21.47%；其他制作或保藏的鸡腿肉出口量为1.78万吨，占比15.33%。产品类型基本以初级加工类型鸡肉或主产类品相为主，爪翅等副产类相对空间较小。
数据来源：海关总署 数据整理：钢联农产品
图6 1-2月份鸡肉产品出口品类占比图
日本、欧盟等传统市场对质量检测标准持续升级，可转向阿联酋、沙特等中东国家、东盟开拓深加工品类，例如调理鸡胸、预制菜等。近期中美禽肉贸易受地缘政治影响波动，需分散来源，列入如增加阿根廷、白俄罗斯供应商，利用中欧班列降低海运成本。
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