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时尚广州新媒体讯:你能足不出澳门，沉浸式体验一场纯正日本赏樱季才有的美食盛宴吗？澳门 JW 万豪酒店「名厨都汇」就将推出樱花旬宴，一场 “味游日本” 的独特美食之旅即将拉开帷幕。当你踏入「名厨都汇」，宛如刹那间穿越到日本。空气中，樱花散发的芬芳与清雅气息四处弥漫，一场充满仪式感的春日美食之旅正式开启。活动期间，「名厨都汇」为食客精心准备了限定的 “味游日本” 自助午餐与晚餐。
走进餐厅，琳琅满目的极上寿司和刺身瞬间抓住眼球。大拖罗入口即化，细腻的口感在舌尖上散开；油甘鱼饱含丰腴油脂，散发大海的鲜香；牡丹虾鲜味四溢，弹嫩的虾肉嚼劲十足；和牛刺身嫩滑细腻，口感层次丰富，这些高品质食材淋漓尽致地展现了日式料理对食材纯粹鲜味的极致追求。
食客们在现场专注品味寿喜烧，浓郁的高汤慢慢渗透食材，醇厚香味扑面而来。与此同时，粉红梅子荞麦面、口感嫩滑的茶碗蒸、外脆内嫩的杂锦日式天妇罗等春日和风美馔纷纷上桌，每一道菜肴都彰显着日本春季特有的优雅与美味。
甜品区同样令人心动。工艺精湛的粉红樱花慕丝，造型宛如绽放的樱花，颜值与美味并存；别具匠心的樱花鱼松刺身，不仅口感独特，还充满艺术感。服务人员会适时送上精致的日式小食，北海道甜虾青瓜卷，清爽的口感为整个美食之旅增添别样惊喜。
为了让食客全方位领略日本春日的魅力，「名厨都汇」特别调制了两款限定特饮。Sakura Shiso Berries 散发着清新果香、微酸气息与草本芬芳，就像春日里拂面的微风，清爽宜人；Ginger Sumo Citrus 则巧妙平衡了柑橘的鲜活果香与生姜的温润辛香，甜酸交织，带来丰富的味觉层次。
当下，澳门 JW 万豪酒店的樱花旬宴正是当地美食圈热议的话题。这场融合了美食与赏樱氛围的盛宴，究竟会给食客带来怎样独一无二的体验？值得每一位美食爱好者前去一探究竟。
撰文/时尚广州新媒体 实习编辑 邝嘉颖
校对/时尚广州新媒体 实习编辑 黄靖棉
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