四川
在四川省凉山彝族自治州普格县，有一颗璀璨的企业之星——凉山州格螺梦食品开发有限公司。它就像一个巨大的美食宝藏，孕育着苦荞芯粉、苦荞皮粉、苦荞枕头、苦荞米、苦荞茶、苦荞酒、苦荞面条、苦荞萨琪玛、苦荞月饼等系列产品的研发和销售。
公司自2017年成立以来，一直在稳步发展。这众多业务就像一张巨大的网，在市场的海洋里捕捉着各种机会。苦荞，这一生长在四川凉山平均海拔2400米高山上的作物，是大自然给予人们的健康馈赠。苦荞对患有三高、肥胖、脾胃不好的人群有着很好的辅助作用，是纯天然、绿色、无污染的健康食品。“就拿苦荞面条来说，口感清淡且富有弹性，每一口都仿佛在舌尖上跳舞；苦荞茶泡出的水是淡黄绿色，散发着清香，喝完后把茶叶吃下还能品到麦香；苦荞面粉用来做饼或面皮，加入鸡蛋后，味道很有嚼劲；苦荞米煮成稀饭，是消渴的好帮手。”凉山州格螺梦食品开发有限公司总经理杨建平说。这些苦荞产品不仅仅是食物，更是健康生活的体现。
据普格县民营办主任杨河川介绍，凉山州格螺梦食品开发有限公司就像一个健康与美食的使者，把大凉山的苦荞产品带到大众面前，让更多的人能够享受到苦荞带来的益处，也为当地的经济发展和健康饮食文化的传播做出了不可磨灭的贡献。
公司积极发展“订单农业”，通过“企业+基地+农户+市场”的产业联动模式，以市场需求为导向，解决了本地种植户产品销路问题，实现了“农户有利、政府放心、客户实惠和企业受益”的共赢局面。公司坚持源头把控、技术创新与品质提升，为消费者带来更多优质、健康和绿色的荞麦食品，为助力普格县乡村振兴添砖加瓦。
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