上海
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当清晨的阳光掠过黄浦江面，上海超过8500家咖啡馆已飘出馥郁香气——这座全球咖啡馆最密集的城市，每天要消耗125万杯咖啡。2023年9月，随着星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山正式投产，这场"从生豆到咖啡"的产业革命终于显露出完整图景——从哥伦比亚雨林采摘的咖啡鲜果，经过全球采购系统穿越重洋，在全自动化的生产线上完成烘焙、研磨、包装的蜕变。本期《了不起的工厂》，界面新闻走进星巴克在亚太区最大的生产枢纽：星巴克昆山工厂，带大家探寻全球咖啡工业4.0标杆的秘密。
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