速收藏！五指山 “农庄 + 美食” 玩转攻略，解锁别样乡村体验

五指山农庄+美食

打卡推荐

每个坐标都藏着未启封的月光

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方诺寨共享农庄

在海南岛五指山的怀抱中隐藏着一片人间秘境——方诺寨雨林生态庄园。它位于五指山水满乡，规划面积4111.2亩，宛如一块碧玉镶嵌在山水之间。庄园以“一轴、两区、三地、四园”为蓝图，打造宜农、宜游、宜学、宜业的雨林共享农庄。农庄坚守“保护性开发”的原则，让雨林得以自由生长，最大程度地保留了它的原始魅力和生物多样性。在这里，人与自然和谐共生，每一口呼吸都充满了清新的氧气和大自然的馈赠。

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水云居共享农庄

五指山水云居共享农庄位于五指山市南圣镇文化农场东侧，农庄占地面积1500余亩，目前开发面积1000多亩，主要有农业、工业、旅游三大板块。2022年被评为海南省金椰级共享农庄，该农庄具有168间套房民宿酒店、茶叶观光园、沉香观光园、玻璃漂流、天鹅湖及茶叶采摘、手工制茶等旅游观光体验项目。

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中国美丽休闲乡村毛纳村

五指山水满乡毛纳村是一个黎族聚居村落，依山傍水，满眼碧绿，“一水护田将绿绕，两山排闼送青来”是毛纳村的真实写照，乡村掩映在青山绿水中，宛如世外桃源。在这里，您可以重温入党誓词、参观党员之家、水风车，走过连心桥、连廊，参观茶坊，感受山水如画的生态美景，品尝原汁原味的特色美食，参与乡韵十足的民俗活动，领略别样的乡村气息。

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毛阳镇牙胡村

牙胡梯田位于五指山市毛阳镇牙胡村。山顶是森林、山腰建梯田、山脚建村寨，几千余亩的梯田背靠着鹦哥岭山脉，四季变换，日夜不同，当地人都称它为“公粮田”，颇有“母亲河”的地位。从河谷到山巅，从海拔20米到600米，从水平于地面到30度倾斜于地面，“海南第一梯田”处处体现着黎族村民们世代的勤劳与智慧。

五指山特色美食推荐

五指山五脚猪

五脚猪是我国著名珍稀地方猪种，皮厚油少，脂肪含量低，鲜嫩爽口，此道名菜采用香煎及白灼两种烹饪手法酥脆与原汁原味碰撞，好吃不腻。

五指山酸汤鱼

食材原料：五指山罗非鱼、食叶草、金桔等

五指山当地人的地道吃法，食叶草具有高蛋白与丰富的氨基酸，鱼肉的鲜柔、浓郁的酸汤，酸中带甜、回甘而鲜，营养又开胃。

五指山小黄牛

五指山小黄牛，肉质紧实，味道可口，肉汁鲜甜，是众多减脂星人的最爱。

五指山野菜系列

食材原料：荷叶梗、四角豆、百花菜、鹿舌菜、树仔菜。

高端的食材往往采用最朴素的烹饪手法，将各类野菜水煮、清炒等，保留野菜的天然和清新口感，挑动你的味蕾。

苗家三色饭

苗族最具民族特色的美食。将山兰糯米分别放入红蓝藤叶、黄姜等五种植物汁液中浸泡，然后用特制的独木蒸笼蒸熟，便成了风味独特的三色饭。

南圣牛肉干

选用五指山优质小黄牛，经过腌制和风干，再将牛肉切条放入油中过油，使牛肉干口感鲜美，可做零食也可做下酒小菜。

五指山酸茶

将猪肉、河鱼、牛皮洗净与凉米饭一起放入密封的容器中，在密封的过程中食材们慢慢发酵，相互渗透，便形成了独特的风味和口感。

野菜煎面饼

将野菜榨成野菜汁，色泽翠绿，随后将野菜汁与鸡蛋、面粉放入碗中搅拌均匀形成面糊，加入调料调味，入油锅煎至酥脆，辅以炼奶食用，风味绝佳。

五指山灵芝糕

灵芝与红茶一同放入锅中慢煮，使灵芝和红茶交融，后将白凉粉调入灵芝红茶水中，凝固后淋上蜂蜜，红茶灵芝膏口感细腻且蕴含红茶和灵芝丰富的营养。