广东发布乡村民宿和酒店标准 乡村民宿单幢客房不超14间

日前，记者从广东省文化和旅游厅官网获悉，为推动广东乡村酒店（民宿）高质量发展，省文旅厅提出并组织实施《乡村旅游民宿质量规范（送审稿）》《乡村旅游酒店质量规范（送审稿）》。两项规范属于广东省地方标准，从必备条件、质量要求、消费者权益保护和质量评价等方面，为乡村旅游酒店、民宿的建设与管理提供了明确的规范指引。

应融合当地特色文化

旅游市场日益追求个性化、特色化，文化元素成为了乡村旅游住宿的核心竞争力之一。标准明确提出，乡村旅游酒店、民宿应注重与当地特色文化的深度融合。

规范要求，民宿的主体建筑外观需呈现当地乡村特色，并鼓励使用传统工艺品、艺术品进行装饰。在服务方面，民宿要组织当地乡土乐趣活动，推广乡村特色与传承乡村文化，标注并提供当地乡村特色菜品，有一定本土特色的服务方式。

针对酒店，标准要求推广乡村美食，在菜品、菜单和酒水单中体现当地特色，同时要主动传播乡村文化，每年定期举办乡村主题活动，提供乡村主题文化展示。

值得注意的是，规范规定民宿经营用客房面积不超过800m2，经营用客房楼层不超过4层，单幢建筑客房数量不超过14间(套)。酒店的客房总数应不少于15间(套)或建筑面积超过800m2，独立于酒店主体建筑的绿化场地应大于1000m2，应有观赏景色或建筑小品，应有停车场或专用停车区，并设置电动汽车充电设施。

为当地居民提供就业

值得关注的是，两项规范都要求民宿和酒店发挥乡村辐射带动效应或乡村凝聚力，应为当地乡村居民提供就业机会或岗位，让村民在家门口实现就业增收。酒店、民宿还需参与乡村公益事业或公益活动，增强乡村凝聚力，为乡村社会的和谐发展贡献力量。

相比民宿，酒店还肩负了更多责任，而且规模越大，责任越大，包括设置专门销售当地特色商品的商店；与周边农户、家庭农场、合作社、园区建立联系；带动周边区域旅游发展；参与乡村营造和乡村社会治理等。

在消费者权益保护方面，对于民宿，服务质量应获得住店客人的好评，对客人投诉的服务质量问题应根据实际情况提出整改承诺，能提供客人投诉处理记录，应有健全的消费者权益保护制度，并制定相应的管理办法。对于酒店，应有消费者投诉及反馈机制，应有健全的消费者权益保护制度和对客奖励机制。

采写：新快报记者 黄闻禹