上海
3月24日下午，由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办的2025“中国酒业华夏奖”颁奖典礼在成都城市名人酒店盛大启幕。其中，上海留溪佳酿酒业有限公司推出的“留溪佳酿”上海白酒荣获中国酒业华夏奖最具复兴价值品牌。
上海留溪佳酿酒业有限公司，是张堰镇本土白酒企业，对于张堰白酒历史传承有着深厚的情怀。
多年来，该公司致力于老字号的挖掘和恢复，陆续推出上海白酒（1952年纪念版）、上海白酒（上海壹号）、上海白酒（百年荣耀）、上海白酒（上海经典）、“永和昌”酱酒等多款白酒，并荣获国际烈酒（中国）大奖赛烈酒类金银奖，“天人合一”世界美酒文创产品大赛“最佳文化表现奖”等各类奖项。
此外，“ 留溪佳酿”上海白酒1958获得2024金山特色伴手礼称号。
公司开办于2022年11月的酒文化展馆，则展示了不同类型的白酒，介绍了老上海白酒的历史、白酒酿造技艺，以及“留溪佳酿”上海白酒的挖掘与传承等内容。
目前，本土白酒品牌“留溪佳酿”上海白酒已成为地方文旅特色产品。就在前不久，全国“金话筒”、上海人民广播电台首席主持人秦畅来到张堰镇，与上海留溪佳酿酒业有限公司董事长金君一起探讨张堰酒文化历史和国际烈酒（中国）大奖赛相关情况，详细了解了“留溪佳酿”上海白酒的主要原料、酿造工艺等。
“通过大家的坚持和付出，张堰乃至金山的酿酒历史和文化正在被更多人熟知。希望今后将‘留溪佳酿’上海白酒传承复兴下去，力争成为海派美酒的典范之一。”公司董事长金君说道。
部分资料来源：“华夏酒报”微信公众号
记者&编辑：杨丽
责编：程佳域、潘婷
审核：陈建军、林堃
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