上海
随着南半球秋意渐浓，深受很多中国“吃货”喜欢的新西兰奇异果也到了丰收季。近日，记者从盒马获悉，2025年首船来自新西兰的佳沛奇异果已于3月19日抵沪，第一批当季新果登上国人餐桌。同时，盒马与佳沛达成战略合作，签订价值4亿元的年度采购订单，除了传统的黄金奇异果、绿奇异果之外，近两年备受关注的宝石红奇异果也将在盒马首发。
佳沛大中华区总裁蒋时杰表示，今年是佳沛与盒马合作的第8年，在此期间，佳沛在盒马的销售额年均增长近20%，创造了行业瞩目的“黄金增长曲线”。双方的合作也逐渐深入，从单品试销发展至新品种首发，再到如今签订大规模采购订单。
“新的一年，盒马的‘百店计划’也让我们对今年佳沛在中国市场的增长更有信心，这也是促使我们双方达成战略合作的主要原因，我们希望通过盒马把好水果送上更多顾客的餐桌”，蒋时杰说道。
采购规模的扩大，也带动供应链效率的提升，让进口奇异果的价格也顺势走低。数据显示，盒马佳沛奇异果如今的售价比初入中国市场时降了50%。
除了扩大采购规模外，佳沛与盒马也将在“健康”方面展开合作。今年国家卫健委启动“体重管理年”，健康消费趋势逐渐升温。盒马数据显示，蓝莓、牛油果等低糖高营养水果销量上涨，牛油果今年月均销售同比增长20%，蓝莓近一年销售增幅达50%，成为新晋“超级水果”。
“我们观察到消费者选购水果时，健康已经成为除甜度、价格以外的第三大考虑要素。”盒马全国水果采销总监陈杨辉透露，今年将加大健康商品的开发力度，并将推进对不同商品加标“营养标签”。
未来，盒马还将挖掘更多像莲雾、雪莲果这样的低糖分水果，并推出未经烘烤加工的“鲜食坚果”系列，为消费者提供更多健康选择。
记者 / 范煜昊
编辑 / 陈露露
图片 / 盒马
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