北京
来源：文汇报
本报讯 （记者吴金娇）一向被认为不挑食的鱿鱼，其实每一条都有自己的“私人菜单”，而且年龄越大越挑食。这是上海海洋大学远洋渔业科学与技术创新团队的最新发现。这项研究发表在英国皇家学会理事会的旗舰生物学研究期刊上，而且研究团队通过稳定同位素和脂肪酸分析技术，揭示了鱿鱼“挑食”背后的科学奥秘。
鱿鱼是海洋生态系统中的重要成员，虽然寿命只有短短1到2年，但它们的生长速度却快得惊人，几个月就能从“小不点”长成“大块头”。传统观点认为，鱿鱼是来者不拒的捕食者，从浮游生物到小鱼小虾，统统不放过。然而，上海海洋大学团队发现，鱿鱼在个体水平上其实有着高度的“食性特化”，也就是说，每条鱿鱼都有自己的“私人菜单”。
“鱼类的食性特化是指在长期的进化过程中，鱼类逐渐形成对特定类型食物的高度依赖和适应能力。”论文第一作者，上海海洋大学高级工程师林东明介绍，这种特化是自然选择与生态压力共同作用的结果。
为量化鱿鱼的“挑食”程度，研究团队以阿根廷滑柔鱼为主要案例，并使用了“个体特化指数（ISI）”指标进行衡量。ISI的范围在0到1之间，数值越大说明越“挑食”。鱿鱼的ISI值通常大于0.70，研究表明，成体鱿鱼的ISI值更高，且繁殖投入高的鱿鱼，比如“准妈妈”更“挑食”。因为鱿鱼在繁殖期间需要大量能量，所以这些个体往往会选择能量密度更高的食物。这种“挑食”行为不仅减少了与其他鱿鱼的竞争，还能提高能量获取效率，为繁殖提供更多能量储备。
同时，水温是影响鱿鱼行为的重要环境因素，水温变化也会改变食物资源的分布。鱿鱼通过“挑食”来优化资源利用，减少竞争压力，适应环境波动变化。林东明介绍称，该研究不仅有助于理解鱿鱼的摄食生态学，还为揭示个体食性特化如何影响种内竞争、优化能量获取和提高适应性等方面提供新的见解，对制定更科学合理的渔业开发政策，支持鱿鱼资源可持续开发具有重要意义。
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