国花瓷西凤酒总经理侯林辉：品牌2.0时代开启，以“黑土地”模式重塑品牌势能

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨埼玉编辑丨一凡编审丨云顶

2025年是“十四五”的收官之年，也是西凤酒寻求突破、推动高质量发展的关键一年。在这一年中，西凤酒正在不断增强共拓市场共享发展的合力、抢抓名酒复兴的时代机遇。

作为西凤酒的战略核心发展品牌之一，国花瓷西凤酒也顺势从1.0时代迈入2.0时代。在此次春糖期间，国花瓷西凤酒不仅以“国韵风华”的全新定位亮相，更带来了极具创新性、乃至是颠覆性的“黑土地”模式，以应对行业与渠道困局。

国花瓷西凤酒在2.0时代如何每一步都精准有力？如何充分发挥中国名酒势能、为西凤酒重回名酒一流序列提供关键动能？近日，酒业家与国花瓷西凤酒总经理侯林辉进行了深度沟通，听他讲述国花瓷西凤酒的发展新路径与2.0时代的战略布局。

名酒时代

国花瓷西凤酒的势能远未充分发挥

在时代的浪潮中，酒业已悄然步入名酒时代，这是一场行业的深刻变革与华丽转身。名酒的回归，是品质与品牌内涵的回归，也将引领着酒业迈向一个全新的发展阶段。这也是国花瓷西凤酒大发展的历史机遇期，品牌含金量在进一步提升。“国花瓷西凤酒这个品牌发展的空间太大了，名酒势能远未充分发挥。”侯林辉对酒业家表示。

侯林辉提到，国花瓷西凤酒具有专注名酒产业链发展的公司优势，公司斥资12亿元打造了“西北规模最大的艺术陶瓷生产研发基地”和“百万箱级仓储物流基地”两大产业配套，保障长效产能与供应链安全，构建公司高质量发展壁垒。同时，国花瓷西凤酒与西凤酒融合一体，已经连续16年经过头部市场验证，具有高溢价、高价值认知。也因此，国花瓷西凤酒2.0时代时代的第一步便是“树品牌”，强化品牌“唤醒”动作，持续输出品牌的核心价值。

国花瓷西凤酒自问世以来，其设计核心就是大唐“国花、国酒、国瓷”，以三大国粹集于一身的文化形象面世。过去几年，国花瓷西凤酒则进一步加深了“国花、国瓷、国韵”价值核心与盛唐文化的紧密融合，展现了其作为大唐文化传承者的坚定决心和文化自信。但这仍然不够，侯林辉认为，国花瓷西凤酒要以更大的视野，来展示西凤酒文化、中国白酒文化的独特魅力，于是将品牌定位升级为“国韵风华”。

何为国韵风华？即五千年国韵积淀，今朝显风华，是中华文明五千年积淀的凝练与焕新，是传统文化基因在当代语境下的诗意重生。它既承载着历史的厚重与智慧，又通过现代创新展现出蓬勃的生命力。国韵风华的本质，是文明血脉的延续与创新——它让历史是流动的、可感知的生活态度，既守护文化根脉，又为时代注入自信与诗意。

为了传递这一全新价值理念，国花瓷西凤酒也将那些闪耀在历史长河与现代舞台上的风华人物紧密相连。这些人物，无论是在文学、艺术、科学还是其他领域，都以独特风姿诠释着国韵的内涵，他们的故事与成就，成为国韵风华最生动的注脚。与此同时，国花瓷西凤酒还将结合实际，积极与各地区域文化相互交融，激发出新的活力与创造力，在丰富自身文化内涵的同时，也为地域文化的传承与发展注入新的动力，促进不同地区文化间的交流与对话。

以“黑土地”模式模式重塑品牌势能

2025年拟成立20家合资公司

“黑土地”是自2018年起华为提出的战略概念，意为华为通过技术赋能和平台化建设，为合作伙伴提供“土壤”，使其能够在华为的技术基础上生长和发展。这一战略下，华为将不再追求全球化，而是转向“黑土地”模式。而在酒业，“黑土地”模式在国花瓷西凤酒身上有了新的注解。

“我们在此次春糖正式推出‘黑土地’模式，作为我们第二步重心，即渠道变革的重中之重，这意味着国花瓷西凤不再盲目追求全国化，也不追求去每个省都招商，而是选择一些愿意与国花瓷西凤酒一起成长的经销商与终端，在品牌体系内去做更深的工作。”侯林辉如是说。

在侯林辉看来，当下经销商普遍面临多渠道价格竞争、压货严重、利润微薄等压力，厂商关系临界点已至，重构市场营销模式将是破冰的重点。

“‘黑土地’模式下，我们将和当地经销商成立合资公司，其中国花瓷西凤酒出资61%，渠道经销商出资39%，但最终会给到渠道经销商分红的80%，国花瓷西凤酒仅留20%。今年预计将拓展20家左右的合资公司。”侯林辉表示，国花瓷西凤酒将通过合资公司，解决经销商的后顾之优，让每个经销商都能享受到品牌增长的红利。

对于合资公司，侯林辉还提到，国花瓷西凤酒还将给予两大赋能：一是打造更为强大的组织能力，增加与终端的黏性；二是基于终端用户的动员能力，提升终端动销。“以往由经销商主导下级渠道分润的模式被改变，我们将采取控盘分利模式，由国花瓷西凤酒统一操控量盘和价盘，设置对经销商、终端的利润分配，合理化渠道利润，与此同时打造终端更为贴合实际的动销方式，从而推动终端的动销。”侯林辉如是说。

基于终端做用户

打造金字塔式产品结构

模式之外，侯林辉强调，以往国花瓷西凤酒主要是基于产品做渠道，现在则聚焦终端，更加关注消费者。“我也常会问自己，用户需求是什么？用户有什么痛点？所以，国花瓷西凤酒的第三步是以用户为核心，围绕用户做产品。”

此前，为配合渠道拓展，国花瓷西凤酒早已将省内与省外、线上与线下产品进行了区分，在陕西省内市场，有45%vol 5年、45%vol 12年、祥韵20、荣耀30等产品；陕西省外市场则布局52%vol 5年、45%vol 10年、青韵20、甲等30年、50年等产品，构建“省内四大单品，省外五大单品”的产品策略。

现如今，侯林辉提到，国花瓷西凤酒将深入了解消费者需求，提供更贴合市场的产品和服务，增强消费者对品牌的忠诚度，构建起从中高端到大众价位的完整生态，这种“金字塔结构”的产品矩阵，将满足消费者更加差异化的需求。“从陈年凤香到绵柔凤香，覆盖了全品类。品质方面，则保证了每一款产品都经过严格的质量控制，确保每一瓶产品的口感和品质的稳定性，树立了行业标杆。”

酒业家获悉，针对外省市场的国花瓷20版、30版已正式焕新上市，未来还将推出10版。

对此，侯林辉表示，区别于以往单打独斗的单品模式，如今国花瓷西凤酒强调高势能的矩阵式产品组合。因为在当下环境，单一产品若无强大品牌力和巨额广告支持，利润空间极易在渠道中被压缩，难以成长为大单品，而这种金字塔式结构能增强产品竞争力，适应市场变化。

从2009年第一瓶酒下线，到如今构建起成熟产品体系并实现泛全国化布局，国花瓷西凤酒每一步都走得扎实稳健。在白酒行业的激烈竞争中，国花瓷西凤酒已然迈入2.0时代。侯林辉表示，国花瓷西凤酒将以“清零”心态再出发，放下曾经的辉煌，重新审视市场与消费者需求，以长期主义为锚，坚守初心做对的事。

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