广东
清晨的阳光透过窗帘洒在桌上，厨房里传来阵阵香气。做早餐还是得靠老妈，她总是能变着花样，做出美味又营养的早餐。每天一起床，我就期待着老妈精心准备的早餐，一起来看看吧。
一、【香葱火腿鸡蛋饼】
准备食材：面粉 、三个鸡蛋、 火腿 、葱 、牛奶、黑芝麻
具体做法：
1. 三个鸡蛋加一勺盐打散，倒入小半碗面粉里，倒入火腿丁和葱花搅拌均匀。
2. 再倒入一盒牛奶，搅拌成流动性液体状。
3. 锅刷油，舀入一勺面糊，给锅转一转，摊薄，凝固后翻面，煎至微黄即可。
二、【脆皮米糕】
这个脆皮米糕，求你们都试试，奶香味十足，外酥里嫩，很好吃，简单快手，有米就能做。
准备食材：大米、牛奶、酵母、白糖、面粉、白芝麻
具体做法：
三、【葱香鸡蛋发面软饼】
这个葱香鸡蛋发面饼全程手不粘面，只要搅一搅就能成功，不会揉面的又喜欢吃葱香饼的姐妹们，可以试试这个，蓬松柔软香的很。
准备食材：面粉300克、鸡蛋2个、酵母3克、糖3克、盐2克、温水180毫升、葱花
具体做法：
四、【懒人铁锅】
这道懒人锅贴酥脆多汁太香了，外皮底部微微焦脆，皮薄馅多，内里肉馅鲜嫩多汁，一口咬下去还会爆汁，好吃到停不下来了！
准备食材：肉、 饺子皮 、胡萝卜、 玉米粒、 葱花、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精
具体做法：
五、【蜜豆小面包】
准备食材：面粉250g、 酵母3g 、鸡蛋1个 、牛奶100ml 、黄油20g 、蜜豆适量
具体做法：
1. 盆中加入250g面粉、3g酵母、1个鸡蛋、100ml牛奶拌匀备用。
2. 拌成絮状的面团加入20g融化的黄油，然后揉成光滑面团进行发酵，发酵至两倍大即可。
3. 发酵好的面团轻柔排气，用擀面杖擀成长方形面皮，撒上适量蜜豆在对折起来切成小块。
4. 锅内刷油，放入小面包小火慢煎至上色熟透，最好是几面都能煎一下熟的更快。
结语：这样好吃的早餐，是我一天中最美好的开始。
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